圖文網誌版：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/38691516
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甕窯雞(蘭陽礁溪總店)
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號
電話：0918717288
消費時間：2011.05
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甕窯雞位於宜蘭台九線上，礁溪往頭城方向。
多年前，我曾吃過一次，印象還不差~現在，這附近還有大灶雞、火山爆發雞...究竟誰先
誰後?我沒去考究。
菜單開價高高掛示，還輔以電腦化點菜，先結帳買單，菜再依序上桌。
等上菜的時候，自己就可以先去張羅碗筷餐具，以及舀雞汁脆筍湯，免費的，隨意喝。
招牌甕窯雞，全雞600元。
上次吃，印象是掏出一張500元鈔票。
剛出爐的甕窯雞，一定要套層布手套隔熱，因為"超燒"，會燙傷。
(↑賣這也不容易，甕窯幾百度高溫，我經過都想快閃，老闆一定超耐熱)
雞肉吃起來稍微乾澀些，所幸有多種醬料供搭食：胡椒鹽、檸檬、雞油湯、蒜頭。
吃著吃著，我還吃到濃郁的香草味，台式+歐式~好妙，整體來說，還是不錯吃，就是價位
不可親。
光吃烤雞太單調，還點二盤菜：炒過貓(NT.150)、炒貓耳(NT.200)，是平日少見少食的。
尤其是炒貓耳，我還是第一回吃，不是麵製品，而是種藻類，QQ脆脆，很有口感。
竹筍湯免費，可是白飯要錢，一碗十元，帳單上寫「溫泉白飯」，名字超威~吃起來，跟
平常在家裡吃的沒啥二樣。
倘若二人來此，怕吃不完，可以點半雞300元，並沒有比較貴；或是在現場先吃半隻，另
外半隻打包回家。
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