[食記] 台南新營-華味香鴨肉羹

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圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/35982641

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華味香鴨肉羹(延平店)
地址：台南市新營區延平路29號
電話：[phone]
消費時間：2011.03
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台南新營華味香創立有七十年歷史，也是在地知名老店!
就我所知，目前在新營有三家店，分別於：民治路、新進路、延平路，裝潢走潔淨現代風
，用餐環境蠻有中式速食店的fu!

我在新營"找綜"N年，還是第一次踏入華味香，只因聽說不俗，跟當地小吃物價有點差距
但現在我不care沒在怕，反正眼下啥米"西朗菇頭"都在漲，大家都趕上華味香了!

一踏進延平店，服務人員馬上招呼引領我入座，並且送上Menu，幫我點餐。

餐點有麵類、飯類、湯類、古法料理類、小菜類、滷味類，價位從25~180元不等。

精燉鴨麵羹(NT.60)，不想吃麵，還有米粉、飯可選。
使用的麵條非一般油麵，而是類似"生意麵"，有點嚼勁，搭配有點甜有點辣的濃稠湯頭與
帶骨飽水的鴨肉片塊，一整個好搭哦，我好喜歡!

蛋香乾意麵(NT.60)，搭配的是肉燥與鴨肉片，香香鹹鹹，也是很好吃，沒幾口就扒光了!
跟鴨麵羹比起來，同樣六十元，這項就嫌貴了一點，差個十元我會更高興!

鴨汁豆皮(NT.30)，講白點就是豆干絲切成一段段啦!然後加上大量蔥花、拌上鴨滷汁，鹹
香入味蠻好吃，回家跟媽媽說，請她煮給我吃，哈!

菜單上還有很多我很感興趣的品項，例如：醉鴨、醬香滷鴨、滷鴨腸、招牌飯....等等，
下次有機會再去"呷看賣"。

延伸閱讀：
◎台南麻豆助仔碗粿
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◎台南白河鴨先生
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◎台南後壁冰糖醬鴨
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◎鹽埕鴨肉珍
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◎嘉義新港生炒鴨肉羹
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◆ From: 114.32.140.171
推 dontplayfire:每個月回去新營都會吃，真的好吃，不過越來越貴了=.=
推 elittle:親戚帶我吃過幾次  太甜了 鴨肉飯比較能接受
推 anni0827:好吃，但真的越來越貴+1
推 youngice:真的好吃 也真的越來越貴+1
→ Rochster:有夠貴....
→ icunning:有夠貴+1，鴨肉羹沒什麼料就要60圓