圖文網誌版：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/43590584
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東興食堂
地址：新北市新店區北宜路二段397號
電話：02-22171595
消費時間：2011.10
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這年頭流行懷舊，位於北宜公路新店起點段附近的東興食堂，據我所知蠻有歷史的…因為
我娘說：上次來吃時，妳還是被我抱在手上。
東興食堂位於山邊不止有賣山產，還有河鮮，價位算中高。
小菜雞腳凍，乍看像黑色的碗粿，其實真的是雞腳加大量肉汁凍，涼涼的吃，鹹中帶點辣
，很是獨特。
白斬雞，我叫半隻，份量沒料像中多，雞肉飽水而不柴，保有原汁甜味，是店內的推薦菜
招牌炸豆腐，用腐皮捲包裏豆腐、香菜、花生...等，熱熱吃，酥脆而不油，很得我心，
讓我想起花生捲冰淇淋。
炸溪蝦，鹽酥口味，吃得到蝦肉的存在感，不像有些山產店只吃到殼(還很油)，亦是店內
推薦菜。
海鮮爆蛋光餅，很妙的名字，在好奇心驅使下點來嚐嚐，原來是剛烤好的福州光餅(鹹光
餅or戚光餅)，夾蚵仔、肉塊、洋蔥、蛋皮...等快炒配料，熱熱吃真的很不錯，又有飽足
感，這道也是店內推薦菜。
炒綜合時蔬，其中裡頭的綠色蔬菜(芥蘭?)，吃起來有說不出來的微妙苦味，不難吃但我
不喜歡，可能我還沒到那年紀，無法理解"苦甘"的好滋味。
土雞肝炒韭菜，雞肝鮮嫩沒有腥味，只是配合的韭色我覺得吃起來也苦苦的，這間店的綠
色蔬色可能跟我味蕾不合拍。
福州燕丸魚丸湯，上桌時，鍋底還有酒精燈熱著，湯頭自然清淡，燕丸魚丸鮮甜，看似平
凡無奇，趁熱喝其實真不錯。
飯後甜點，是店家招待的自製酸梅，讓你解解膩，清清口腔。
店家會依來客數來決定菜色份量(跟價格有關)，上述菜色再加上1碗飯，總共1775元，供3
人享用(其實可到4人)，不算便宜，但跟平時常見的樣式不一樣，有變化創意在裡頭。
延伸閱讀：
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◎馬蹄蛤漁村風味餐館
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◎鄉村客棧(有草莓料理)
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◎廟口海產小吃 (能遠眺龜山島)
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◎貓空清泉本店
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