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燕山湯圓
地址:台北市中山區民生西路45巷9弄12號
營業時間:7:00~19:00(週六僅到17:00,週日休)
消費時間:2011.01
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鹹湯圓可以單吃,或是加豬肝,或粉腸,或麵、板條、冬粉。
豬肝鹹湯圓,一碗75元,內有六顆鹹湯圓,豬肝約也六片,幾葉茼萵,些許芹菜末。
豬肝薄厚適中,帶點粉粉,出乎意料的鮮嫩,真是好吃!
鹹湯圓不知是煮太久還是安怎,外皮偏軟爛,還沒吃就皮餡分離。
內餡吃起來鹹甘鹹甘,滋味不錯,size不大,沒幾口就喀掉了,有點不過癮。
還點了一碗乾意麵(NT.30),醬汁是由油膏&油蔥酥&醋調製而成,我覺得普普,不怎麼合
我的口味。
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