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好公道的店(原金雞園)
地址:台北市大安區永康街28-1號
消費時間:2012.04
備註:免收服務費
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好公道的店(原金雞園),經營四十年,與同為永康商圈的鼎泰豐相較,有「窮人版鼎泰豐
」之稱,裡頭賣一些湯包蒸餃細粉...等等江浙小吃。
一樓為開放式廚房,穿越狹窄走道,來到二樓的座位區,比我設想寬廣許多。
麻醬麵(NT.40),來這吃住家附近也有賣的東西,一整個覺得自己蠻妙的,哈!所幸價位一
樣,該有的小白菜也沒少,而且麻醬有香,蠻不錯吃!
蘇式湯包(NT.160),一籠有16顆,顆顆小巧,咬下有汁噴出來,裡頭包的豬肉餡有鮮,卻
不像鼎泰豐那樣細緻,是有口感那種。
這道有附紫菜蛋皮湯,湯頭還不錯,至少比一般泡麵的調料附湯強。
蝦仁燒賣(NT.120),一籠有8顆,入口咬下味道似曾相似~啊,跟蘇式湯包吃起來好像,只
是沒那麼多汁,而且少了蝦仁。
蝦仁的鮮味沒有融合在裡頭,加上外皮厚又偏爛,表現實在不怎樣,個人不鐘意。
雖然「好公道的店」免收服務費,吃完這頓我沒找到啥可圈可點之處(很無感,哈),相較
之下,還是鼎泰豐合我胃口,即使貴一些,難得出門嘛~寧可選自己偏愛的。
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