圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/57312702
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Birkin Waffle Cafe
地址：新北市板橋區介壽街1號(近新埔捷運站，星巴克旁小巷進入)
訂位電話：02-22571777
營業時間：10:00~22:00
官方fb：http://www.facebook.com/pages/Birkin-Waffle-cafe/371824229553388
備註：每人有乙杯飲料最低消費，用餐限時2小時，需加10%服務費
消費時間：2012.10
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板橋新埔捷運站附近，新開間將早午餐、咖啡、下午茶、美式料理結合在一起的複合式餐
廳。
裝潢華麗，用餐空間舒適，網評叫好，其中販售的「草莓鬆餅」有人說比台北名店"米X琪
"還好吃!
我沒吃過米朗琪，很想吃，但想到要花時間排隊，就很沒fu，不過能在板橋找到媲美台北
市名店，令我非常好奇，趕緊一探究竟。
Birkin Waffle Cafe裝潢高貴華麗，重點是好看亦好坐，座位空間十分舒適，很適合假掰
貴婦，其實是"跪婦"的我!
吃草莓鬆餅前，我與友人決定先點鹹的來填填肚子-墨西哥風味炭烤雞肉堡(NT.250)&蜂蜜
芥末雞肉潛艇堡(NT.200)。
先上桌是隨餐附的汽水，有可樂、雪碧、檸檬茶、雪梨茶可選，雖然不是罐裝貨，但用餐
2hr內皆可無限暢飲，喝完可樂改喝雪碧也行，頂有誠意的店家。
墨西哥風味炭烤雞肉堡(NT.250)，雞肉口感帶點微辣，漢堡皮表現不是頂好~我要的是外
乾酥內鬆軟帶點紮實那種。
加上蕃茄的多汁，整體吃起來過水，不夠乾爽。
隨餐的薯條外酥內軟，份量不少，蠻好吃的。
蜂蜜芥末雞肉潛艇堡(NT.200)，友人點的，他說不錯，我沒試到。
不過看到份量十足，比我的雞肉漢堡還多，價位又便宜50元，點這道比較划算。
草莓繽紛鬆餅(NT.190)，外酥內鬆的熱鬆餅沾裏草莓冰淇淋與鮮奶油~吃起來真是幸福無
比，即便用的是進口草莓，味道絕非優等，但在擺盤視覺還是種享受。
四大塊的鬆餅份量，單人吃有點無法消受，除非你很會吃甜食，不然我還是建議找人分享
Birkin Waffle Cafe的早午餐，看起來十分吸引人，找時間我想來試試。
延伸閱讀：
◎泰膳雲南泰國料理
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◎woody burger 無敵漢堡
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◎鬆餅公主
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◎Hana Cafe
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人生以吃喝玩樂為目的
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