圖文網誌:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/58636286
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豚骨拉麵ラーメン凪(ramen nagi)
地址:台北市漢中街52號6樓(絕色影城6樓)
電話:02-23702000
營業時間:11:30~22:00
備註:需加10%服務費
消費時間:2012.12
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常有拉麵口味有四種:豚王、黑王、赤王、翠王,還有當日限定口味。
每份拉麵填乙張點菜單,依不同需求打造個人專屬拉麵。
交出拉麵需求表後,等麵之餘,可以研究一下桌上的調味料,不然就是喝冰開水,或是拿
蒜頭來磨,打發時間。
豚王(NT.200),基本款拉麵,其他口味拉麵都是依這款再做變化,店員建議第一次來可以
點這道。
味道濃度、香料、調味這碗皆選普通,我覺得湯頭味道很有豬骨味,就是鹹了些,配料選
蔥選豬肩肉(←不錯吃),還有一小撮木耳。
元氣王-咖哩拉麵(NT.240),今日限定王之一,咖哩本身就有帶辛,我還加了店家祕製炎
之醬-1辛(店家推薦第一次吃選此),湯底選普通版,整碗拉麵吃起來是又濃又鹹又辣,有
吃麻辣鍋的錯覺,最後我受不了湯不敢喝了。
還有,豬腩肉,細拉麵,不錯吃。
同樣是豚骨拉麵,還是可以免費加麵的樂麵屋,我比較鐘意。
除帶位遞菜單端麵上桌,沒啥特別服務之處,真不知收取10%服務費的意義是?!
延伸閱讀:
◎穗科手打烏龍麵
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◎樂麵屋「焦蔥豚骨拉麵」
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◎紅通通韓味辣雞
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◎涓豆腐
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