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圖文版請看這 http://www.wretch.cc/blog/utterless&article_id=2521087 店名:阿璋肉圓 地址:彰化市長安街144號 電話:04-7229517 價位:肉圓30元 座位:三十人左右 -------------------------------------------------------------------------------- 座落於小巷道中的阿璋肉圓,這可是我第一次來到本店呢~ 在大學時代有吃過室友特地從彰化帶回來的阿璋肉圓, 從那時候就一直對這一間的肉圓念念不忘 不過開車來這裡可真是有一點頭痛,我們光是找停車位就花了不少時間 建議還是騎機車來比較方便吧 不到中午時分店前就已經有排隊的人龍 看了看攤子後半方的座位區,已經滿滿的都是人 不過果然是生意做的不錯,店已經擴張到對面的房子也是他們的啦~ 不同於南部蒸的肉圓,中部的肉圓多是用炸的,份量也大了些 肉圓外皮相當的有嚼勁,吃起來QQ的 據說是使用台南善化的番薯粉加水攪拌後所製成的, 然後先蒸過以後再用溫油炸熟 難怪相當的有彈性 而且他的用料真的相當的實在,主要的餡料全部都是以豬胛心肉與豬後腿肉 完全不會吃到肥肥的肥肉, 重點是,裡面還有香菇耶!!!!! 能在外面看到有一整朵香菇的小吃還真是不多了呢 加上店內特製甜甜的醬料,連我這個一向喜歡吃原味的人都覺得很讚!! 愛吃辣的人店內也有特製辣醬喔 如果有來到彰化遊玩的話,不妨來這裡吃吃看吧:) -- ╓ 7 = days of a week═══╕ ║ 24 = hours of a day ╘╗ ║ so we called 7/24 = alwayshttp://www.wretch.cc/album/utterless -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.60.145