推 wennd:口水直流～～好想吃唷XD 06/03 23:01
圖文版請看這
http://www.wretch.cc/blog/utterless&article_id=2618771
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晚餐時刻我們到了南怡島附近的春川明洞這一邊
此時，導遊突然神色凝重的說...."有沒有人不吃雞肉的？"
？？？？不吃雞肉的？
喔喔，原來是因為冬季戀歌裡面斐勇俊他們在這裡有吃過一道辣炒雞排拌傳統年糕
結果造成了這裡整條賣吃的都只有賣雞肉....
有沒有這麼誇張和瘋狂的啊....囧>
從第一張的照片來看，還真的每一間店的名字都一樣耶
每一間店前面都會掛著好幾隻白色的雞玩偶（燈籠的樣子）
一整條上面滿滿的都是雞的圖案～
我們今天來到的是這一間店
不過前面還有一間店更多人排隊，應該就是那一個傳說中的冬季戀歌拍攝景點吧
（不過我看其他人的網誌內容又好像是我們去的這一間...@@"）
聽說明洞有間叫明洞本家雞排號稱是創始店
（寫國字我看不懂韓文也沒用啊...="=），
然後他樓下的電話亭，就是冬季戀歌男主角打電話給女主角的場景...
有興趣的人可以去那裡看看囉
一進去裡面就看到每一個桌上都擺了一個好大的銅盤
很像是要吃鐵板燒的那一種鐵盤
另外，在吃辣炒雞排拌傳統年糕之前要記得先穿上店家所提供的圍兜兜
因為都是現場炒，難免怕會沾到衣服之類的
所以穿美美的女生記得一定要套上去喔～
同樣的，在這裡還是可以看到泡菜的蹤影
另外配上生菜可和雞肉一起吃
還有附上一碗韓國人在坐月子或是生日的時候才可以喝的到的海帶湯喔
雖然台灣人可能會覺得很普通啦..^^"
先來介紹一下春川雞排吧
本來是因為韓戰結束後，留在這裡的美軍喜歡吃雞，
所以許多民家就會烹煮雞肉送往基地去
又因為早年的韓國人覺得剩下的雞骨頭丟掉很可惜，
便會加一些菜來吃（怎麼跟北京烤鴨很像的感覺..@@），
想不到這樣的料理吃起來還滿好吃的，
所以漸漸的，春川雞排便知名了起來
不過我們到這裡可不是只能吃到雞骨頭的啊
先看看老闆是怎麼做的吧
首先在鍋裡面放進切塊並醃製過的新鮮雞腿肉、傳統年糕、大白菜和蕃薯條一起炒
炒炒炒，並在快要好的時候加上一點辣醬進去，使他的味道更為豐富
軟軟的傳統年糕搭上雞肉一起入口，好幸福呀^+++^
裡面放的蕃薯條也超好吃
炒得脆脆的大白菜和上辣醬的滋味也是一絕
讓我們近一點看一下韓國的雞排長什麼樣子
ㄟ？怎麼是雞肉塊？跟台灣的雞排長的一點都不一樣啊
NoNoNo～韓國的雞排可不是長的像我們台灣豪大大雞排那一種的長相啊
這是過去韓國農業社會的人吃不起牛排這麼高級的食物，
能吃到雞骨頭炒菜就是滿高級的料理了
把他取名叫做雞排，
就會有那種像在吃高級料理般的感覺（自欺欺人啊～大爺）
所以這個名字就這樣流傳下來囉
吃到一半的時候，老闆會來幫你加飯進去拌炒
應該就是所謂的金香炒飯了吧（我也不知道金香炒飯是什麼東西）
總之，推測應該是種植物吧
因為我看到好多的葉子在裡面翻動著
帶有一點鍋巴的炒飯吃起來香香脆脆的，雖然有一點油
不過還是不錯吃喔
另外附上店裡面的菜單給大家參考囉
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