※ [本文轉錄自 Hualien 看板]
作者: verachang (薇拉) 看板: Hualien
標題: [食記] 花蓮 北昌早餐店 水煎餅
時間: Wed Sep 20 14:46:32 2006
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/vera690818
店門口：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=25&f=1963193802.jpg
記得以前唸高中的時候，每天總會經過自強路，而這間的水煎餃常常是我的早餐。
菜單：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=25&f=1963193799&p=1
其實菜單裡頭我只吃過水煎餃而已！不太適合為其它的項目做評價～
應該算是我的個性吧！如果吃到一樣合自己口味的東西，下次再去一
定還是點一樣的東西！真不知是好是壞～
水煎餃：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=25&f=1963193801&p=3
水煎餃(6元)，記得十年前來買時一顆五元，自從去外地唸書後，就不曾來光顧了！
直到回來花蓮工作，再加上開始寫食記，就不時想要介紹這間的水煎餃～這裡的水煎
餃只有一種口味，就是高麗菜口味，除非菜價較貴才會改用瓢仔，而我這天吃的就是
瓢仔口味的！二種餡料我都喜歡！水煎餃裡頭用大量的瓢仔加少許的絞肉，佐少許的
青蔥，口感有些脆脆的，再加上桌上放置的蒜頭醬油和辣椒醬，就是我的最愛啦！這
間用料真的很大方實在，數十年如一日，跟我十年前吃的都一樣大顆唷～高中時早餐
都要買五顆，現在吃四顆就飽到下午啦！
自助式冷飲：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=25&f=1963193800.jpg
這裡的飲料拿法很帥氣，只要是冰的一律採自肋式！
所以來到這間店不要傻傻地跟老闆娘點冰飲唷～
冷飲價目表：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=25&f=1963193798&p=0
心得：如果初次來到這間店，應該會看到一堆人坐著，桌上只放著一杯飲料，
千萬不要覺得訝異，因為每個人都在等著水煎餃出爐啦！水煎餃和冰飲一樣也
是採自助式的唷。大家雖然平靜的看著電視，卻也都不時回頭看是否已經出爐
！但只要水煎餃一出爐，大家卻都蜂湧而至，我覺得這個樣子還滿有趣的～
插曲：那天去吃的時候，默默地拍照，等到我吃完後，人也散得差不多的時候，
因為還沒拍到店門口，所以還跟年輕老闆娘說了聲：『請借我拍個照，好嗎？』
她說：『啊妳不是都拍好了嗎？』當時真糗！～^_^～
店家資料：
店名：其實沒有店名，因在北昌國小斜對面，故自己取為北昌早餐店
地址：自強路和建國路交叉口附近
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.221.65.2
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