店名：台北 三井日式料理
地址：台北市中山區農安街30號1樓 (近捷運民權西路站)
電話：02-25943394 (事先訂位會比較好)
營業時間：中午11:30~14:00 晚上17:30~22:00
價位範圍(每人)：單點幾十元起跳
套餐800元起跳
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趁著平常日和老王上台北辦事的機會，我們光顧了這間鼎鼎大名的日本料理
店。下了火車之後，距離中餐還有一個小時，所以就先直奔信三站前店購買
我最愛的滲透乳和ＭＵＦ水粉霜後，我們搭著捷運在民權西路站下車，再以
步行十分鐘左右的方式走到農安街去～
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在新光三越的空檔，我試著電話訂位，沒想到趴趴購上記載的電話竟然是傳
真，只好直接到現場囉！雖然預先訂位和現場排隊的人潮不少，但吧台剛好
有二個人的座位，小姐徵詢我們的意見後，帶了我們到吧台上坐下，一坐下
小姐立刻奉上熱茶，雖然外頭下著滂沱大雨，幸好有熱茶溫暖了我倆～再者
，小姐還幫我們舖上餐巾在大腿上。
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我們點了一個網路上推薦的特級散壽司(500元)和只有非假日午餐供應的三
井美饌(800元)。
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特級散壽司，看到滿滿豐富的海味，老王和我立刻ＨＩＧＨ了起來～海味下
面舖上少許的醋飯，二者搭配起來相得益彰。這裡的海膽真的有鮮甜到，和
以往吃的不同，牡丹蝦也很棒～其它的刺身也有一定水準，點這味真是太划
算啦～強烈推薦唷！因為我們坐的吧台上方都有一座投射燈，所以照片拍的
不好，懇請見諒囉～
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接著是套餐中的刺身，我最愛的應該是烏賊吧！鮮甜中帶點檸檬的清香～越
吃越上癮，讓我好想單點一盤烏賊刺身啊～另可以和服務人員指定刺身的種
類～如此可以避免不喜歡的魚類唷！
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牛蒡手捲，如果點更上一級的套餐，牛蒡會換成蔥花鮪魚手捲唷～這味是老
王解決的，所以滋味如何，問他比較準。
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綜合沙拉，圖中那大大的一支是鱈場蟹腳，沙拉的味道很日式～會讓人一口
接一口的那種，其中要稱讚服務人員的貼心，儘管我們只點了一份套餐，小
小還是貼心的送上二份挖蟹角的工具，真是大心～
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再來一張蟹腳的特寫唄～
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鹽烤明蝦，鮮蝦烤得剛剛好，不會過老～還附上二顆烤銀杏，但我發現我不
太愛銀杏的味道。
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干貝燒物，是用一輪炭火上呈著大干貝和鴻喜菇，服務人員上菜時特別叮嚀
：在煮沸後將干貝翻面稍等後即可食用。圖中的干貝看不出大小，但實際上
起碼有三個五十元硬幣圍成的圓周吧～味道也不錯，湯汁也很鮮美！
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鮪魚墨魚麵，這道菜是比較令我傻眼的一道，完全不知道主題要表達什麼？
味道不怎麼好吃，如果下回有人要點這份套餐的話，可以事先請服務人員換
成別道菜噢～
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野生龍鱈清湯，服務人員在點餐時就有先問我們喜歡味噌湯還是清湯，老王
點了清湯～主廚還說這龍鱈可是從東部運來的呢！
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抹茶水果，老王因為忙著拍照，以致於冰淇淋有點溶了，但不影響它的美味
。服務人員有說：請先用水果再享用冰淇淋～三樣水果都很甜，看得出來有
精選過！抹茶味道很濃，但不會膩，哈～因為連膩的機會都沒有～
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紅豆水果，上頭撒著桂花花瓣，又增加了它的精緻度，紅豆很好吃！服務小
姐在上甜點前，幫我們換了一杯熱的日式綠茶，和吃套餐時附上的熱茶不同
，杯子形狀也不一樣！
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總而言之，這頓中餐老王和我都吃得心滿意足，錢花得很值得～下次有上台
北一定會來光顧的！在寫這篇文章的同時，彷彿又回憶起那天的美好時光～
後記：我們當天點的二道餐點都是平日中午限定的，建議是平日中午來最划
算。因為假日中午最便宜的套餐是一仟二佰元起跳～雖然當天下著大雨，但
客人絡繹不絕，在三井完全看不出經濟不景氣的氛圍啊！坐著吧台前的我們
，就一直看著主廚不停的切著刺身，捏著一盤比一盤大的握壽司，還有跟拳
頭一樣大的蛤蜊，忙了許久，主廚才跟我閒話家常，一聽到我們遠從花蓮去
三井光顧，就興奮的和我們聊起他們來花蓮員工旅遊的種種。老王從頭到尾
都在東拍西拍，主廚還笑說我們是間碟～我們也直說要在花蓮開一間『四井
』，呵呵～算算這餐也吃了近二個小時左右～吃飽喝足，我們也繼續去完成
來台北的使命囉～
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