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作者: verachang (薇拉) 看板: Hong_Kong
標題: [美食] 香港 半島洒店英式下午茶
時間: Thu Aug 23 16:44:16 2007
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半島英式下午茶：http://www.wretch.cc/blog/vera690818&article_id=5520710
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半島酒店住宿篇：http://www.wretch.cc/blog/vera690818&article_id=5465614
半島酒店早餐篇：http://www.wretch.cc/blog/vera690818&article_id=5496367
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就在半島大堂茶座用完早餐，緊接著又去了羅馬風格的游泳池和新成立的水療
中心後，我們趕緊收拾房間趕在十二點前到一樓櫃檯退房～並且順便預約下午
茶的位置。一般來說，半島下午茶是不可預訂的，需要現場排隊，但半島給房
客的貼心服務之一便是可以以房客的身份預約，無論是即將入住或者當日退房
，這一點也是很深得我心啊～
稍後我們走路到附近的海港城裡最火紅的櫃位ＺＡＲＡ逛逛，要了解為什麼女
性每到了ＺＡＲＡ就像瘋了似的狂買，是很多人沒錯～但都不合我口味啊！所
以一件也沒買。本來想要在海港城旁的電影院看陳奕迅和楊千嬅主演的港片『
每當變幻時』也要二天後才上映，所以我們便提前一小時回半島喝下午茶～
當我們說出房號來確認訂位時，才看到現場早已排起長長的人龍等著喝下午茶
了呢！真慶幸我們有先訂位，才會有屬於我們的位置在等著。
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半島下午茶除了裝潢華麗之外，下午的現場古典音樂演奏更是賣點之一。在圖
片中間卡地亞上方的小閣樓，便是這些樂師現場演奏的地方。據說晚上會換成
爵士樂演奏～
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將將將將～我們點的是二人份的下午茶，其實想體驗這項服務的人也可以點一
人份，再加點其它茶品！只是我想說來都來了，就給它豪邁的點下去，短暫不
去管帳單的感受，有時候也挺不錯的耶～這三層很精美吧！看了就令我食指大
動！
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二人份的下午茶可以選擇二樣茶品，老王點的是半島精選茗茶。
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而我點的是伯爵茶，桌上所有的器具照慣例是TIFFANY的～更提昇了餐點的價
值。而服務生在加熱水時，必定先幫我把茶沖好，再將我的杯子倒滿，然後再
加滿熱水後才離去～
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先來說說英式下午茶的最上層，有著傳統茶餅、金牌朱古力小點，連裝飾在蛋
糕上的巧克力都有其不同的顏色和造型，中間還有小提琴的造型哩！其中這一
盤我只吃了白巧克力，裡頭有著濃濃的薰衣草味道，很香～巧克力很細緻！以
不吃巧克力的我而言，還算是一款滿好吃的白巧力喔～
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中層，有著精選多款手指三文治、鹹脆小點－咖哩酥及法式迷你雜餅。三文治
裡頭的小黃瓜還細心的刨了皮呢～我也吃了咖哩酥下方的小點心，味道還不錯
喲～因為我不吃美乃滋和咖哩，所以三文治和咖哩酥全部被老王解決啦！
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底層，英式烘提子鬆餅和榛子脆餅。那個棒子脆餅香香脆脆的，甜度剛好，滿
好吃的噢！而英式烘提子鬆餅就是司康，裡頭的口感也很不錯～微溫且軟硬適
中，夾上奶油或草莓醬，也是挺有飽足感的呢～^^
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奶油忌廉和草莓果醬，原先我還以為那奶油是香草冰淇淋咧～想說怎麼都不會
溶化，很俗吧～哈哈！
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義大利綠茶味芝士甜品，在享用到一半時，服務生會悄悄端上這道，這道的味
道很特別，不曉得怎麼形容耶～
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上層有著餅乾脆脆的口感～中層則古溜古溜，底部有點像海棉蛋糕，帶著綠茶
的芳香，那顆粒是微微濕潤的，帶點極小鮭魚子的口感～反正很奇妙就是了！
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一人份為２４８元，二人份為３６８元，再加上服務費合台幣是１７４０元～
不會覺得不值得！因為難得來香港一次，難得來住半島一次，難得來喝半島下
午茶一次，一切都是ＯＫ的啦～這應該是我為自己花大錢找的藉口吧！呵呵～
最後吃不完的部份依舊請服務生幫我打包，結果回台灣的行李中就有打包早餐
的麵包、下午茶的甜點和半島送的一盒巧克力～
ＰＳ中途我還有請半島的服務生幫我們拍合照呢～服務生很可愛，還主動要求
要幫我們拍第二張呢～
店家名稱：
店名：香港 半島酒店
地址：香港九龍尖沙咀梳士巴利道
電話：(852) 2920 2888
英式下午茶營業時間：下午2點至晚上7點 (不可穿拖鞋＆不可訂位須現場排隊)
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