[食記] 台中 瑪露連 嫩仙草

[verachang (薇拉)]

   餐廳名稱：台中 瑪露連 嫩仙草(健行店)

   地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台中市健行路1029號
   電話：[phone]
   營業時間：
   價位範圍(每人)：40以上
   可刷卡（可/不可）：不可
   有無包廂：無


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　　　　中午十二點準時在台中裕元花園酒店退房後，因為心中惦記著待會兒一點半
　　　　的楊宗緯預購握手會，所以填飽肚子的地方不可以離台中新光三越太遠，原
　　　　先我們的預定行程是直接上交流道往台南開去，沒有在台中用餐的計劃，但
　　　　楊宗緯改變這一切啦～所以事先也沒有查台中有什麼想吃的？此時心中突然
　　　　冒出瑪露連嫩仙草的想法，便直接問ＰＡＰＡＧＯ最近的瑪露連在哪囉？於
　　　　是它帶我們來到了健行店。
　　　　瑪露連是１９７１年創立的～老闆姓連，現在已由第三代接手啦！至於為什
　　　　麼會取名為『瑪露連』？是因為日治時期的商人習慣在自己的姓氏用圓圈框
　　　　起來，當做店家的商標。『圓圈』的日文發音，很像是中文的『瑪露』，老
　　　　闆姓連，所以稱為『瑪露連』。

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　　　　這裡的客人真是不分男女都很愛吃嫩仙草噢！我們坐在騎樓是因為車子沒地
　　　　方停，所以就直接停店門口，以利方便移車。

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　　　　本來打定主意只要吃嫩仙草，而午餐在旁邊找一間店吃，但由於旁邊都沒有
　　　　想吃的，又看到有客人在吃雞絲麵，所以就決定午餐和甜點都在這裡解決囉
　　　　～不囉嗦！一定要來個嫩仙草，因為沒有吃過鹹肉芋Ｑ，所以點了一碗鹹肉
　　　　芋Ｑ雞絲麵。

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　　　　這裡頭有三顆鹹肉芋Ｑ、魚丸、青菜和雞絲麵，這外皮是用芋頭做滴，內餡
　　　　有包肉，吃完一顆真的有點兒飽呢～老王很愛這鹹肉芋Ｑ耶！而雞絲麵的份
　　　　量還不少，但湯頭算是普通。喝著雞絲麵的湯讓我想起以前在台南常吃的鍋
　　　　燒麵的湯頭，好像隨便一家煮的都很鮮美似的！如果下回還有機會來，我會
　　　　選擇五顆鹹肉芋Ｑ的。

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　　　　嫩仙草是用仙草乾提煉出仙草原汁，按照特定比例的水、糖等原料，製作出
　　　　Ｑ嫩滑順的嫩仙草，柔軟細緻的口感，再搭配上特製芋Ｑ，並附二顆奶油球
　　　　，這個嫩仙草真的太古溜了～連湯匙要去舀的時候，都滑不溜丟的呢！還常
　　　　常舀好要送進嘴巴時，又滑到碗裡了！呵呵～

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　　　　還有這芋Ｑ，口感有一點類似芋圓，但又吃得到芋頭絲，充滿濃濃的芋頭香
　　　　，真的很好吃啊！搞的我都想宅配回家了呢～這淋上奶油球的嫩仙草，口味
　　　　上又更滑順了，不會太甜，不過真的滿大一碗的耶～份量十足！聽別的網友
　　　　說這裡不能拍照，但老王拍了半天，也沒有人來制止耶！而且店員都會細心
　　　　的放上二份餐具，無論是雞絲麵或嫩仙草，我感覺服務很不錯呀～這裡的嫩
　　　　仙草星期五一份特價３０元，平時是４０元！而且還有賣桶裝的，一桶嫩仙
　　　　草１２０元，買五桶一桶就算１００元，而芋Ｑ半盒是４０元，一盒是六十
　　　　元，我已經開始想要合購了～～^^

　　　　店家資訊：
　　　　店名：台中　瑪露連　嫩仙草
　　　　中正店：台中市中正路 133號　　 [phone]　(週一公休)
　　　　健行店：台中市健行路1029號　　 [phone]　(週日公休)
　　　　漢口店：台中市漢口路三段27號　 [phone]　(週日公休)
　　　　新竹店：新竹市東大路二段211號　[phone]　(週日公休)
　　　　外送：平日１０碗可外送；星期五須二十碗才可外送



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※ verachang:轉錄至看板 TaichungBun                                01/11 16:41
推 xil:我覺得沒有那麼好吃噎..朋友特地帶我去吃，但蠻失望的...
推 thenmego:中正路的態度比較沒那麼好  不過瑪露連還是很好吃
推 princess725:普通+1
推 elysedino:好吃~但中正店很糟
推 paltypink:我很愛耶  好吃
推 vincentspace:今天有去,我覺得只是臉色不好而已啦,口氣還是蠻好的
→ vincentspace:因為事先知道,所以反而覺得沒什麼 ^^
→ gj94ekm4:好吃 雖然仙草沒有仙草的味道... 但是口感很棒 配料很好