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本來要去咖啡急轉彎的 沒想到太早到了 沒開 在誤以為已倒店的情況下 跑去大葉高島屋12樓吃飯 店員的服務態度極好 我們四個人才一進門 所有的服務生連同廚師都很大聲的喊"歡迎光臨"(日文) 很有被尊重的感覺 大人一個人是770 要加一成服務費 門口還寫著"50歲以上的老人8折優待" 才一坐下來 店員就很快的將會用到的兩種醬料先擺在每個人的位置上 杯子裡頭的熱茶水也已盛好 聽說因為是非假日去 所以有附贈火鍋 裡頭的料是可以無限追加的 料有蛤蠣.蝦子.香菇.魚板.鳥蛋.豆腐.葛粉(粗的冬粉).白菜跟一種深綠色的蔬菜 肉類有羊肉.豬肉.牛肉可以選擇(這個只能選一樣,好像是不能追加的...) 它的肉很特別 是有先處理過的 肉片加洋蔥先炒到半熟 再淋上醬料 湯底是用柴魚跟海帶熬煮的 她們的生魚片.手捲跟炸物都是現點現做的 生魚片每天去大概都有點不一樣的樣子 今天有看到旗魚.鮭魚.章魚.花枝... 手捲有蝦手捲跟蘆筍手捲 炸物有蝦.香菇.茄子.番薯片跟四季豆 蝦子瘦瘦的 不過很新鮮 吃起來很有彈性 口感很好 香菇跟茄子超肥超多汁 (這些東西大家的感覺 都覺得比上閤屋的東西好很多很多) 另外 他還有一些串燒 像是雞肉.培根.花枝 還有一堆像是魚下巴.秋刀魚.烤鮭魚.炸魚排加一坨酸奶油. 炸螃蟹.清蒸蝦.蟹肉麻薯.白蘿蔔包肉球.高麗菜捲.焗扇貝. 花壽司.豆皮壽司.味增湯..... 還有一個櫃子是擺了一小碟一小碟不同的醃漬物 大概有十來種吧 飲料有柳橙汁跟葡萄汁兩種 味道都很不錯 另外還有多種水果跟甜點 還有看到不少種類的"凍"...不過我忘了去吃了...>< 同行的人極力推薦他的泡芙! 今天吃到的冰淇淋有三種口味 香檳葡萄.香草巧克力跟抹茶 真的很好吃 口感很好...(不禁又讓我想起上閤屋令人失望的哈根的士...) 對了 今天還有附贈一客切好的鐵板牛排 在吃的時候 服務生不時過來幫我們加茶水跟收拾盤子 還會幫我們顧火鍋 像手捲跟炸物點過之後她們都會幫我們送過來 服務態度之好真是令人窩心阿~~~ 不過結帳的時候真是令人心痛阿~~~ 四個人花了3400左右 不過店家有送三張100員的折價卷就是了 總的來說 這家店的服務態度真是好的沒話說 東西都蠻精緻的 不會給人很隨便敷衍的感覺 也不會因為時間限制而被催來催去 趕來趕去 而且今天吃到的額外附贈的東西還真多阿~~~ 坐在高高的12樓窗邊 望著晚上的天母 悠閒的吃著好吃的日本料理 肚子吃得很撐 心裡很舒服 也很滿足 雖然價位頗高 但想想多貼100元 可以提升那麼多的品質跟服務 更多了些悠閒 這真是家值得推薦的好店..... -- 喵! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.244.232.135 ※ 編輯: verako 來自: 210.244.232.135 (01/30 22:39)