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作者viper7 (Passed by)
看板Food
標題[食記] 台中東海‧蘇菠麵
時間Mon Apr 2 23:48:43 2007
餐廳名稱：蘇菠麵 地址：台中市西屯區中港路三段306-5號 電話：04-23501549 營業時間：中午11:00~14:30 晚上17:00~20:30 每週三公休 價位範圍(每人)：60~120元 網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/viper7&article_id=4440290 其實好久前就想po了 不過真的懶 :p 今天碰上了獨特的情況所以一股作氣決定po上來 哈 身為東海人應該都知道這家麵店吧 經濟的價格+喝到飽飲料吧 以及好吃的特殊麵條 都是這家店有名的原因 而我自己和同學們也來吃過好多次了 哈 今天臺中市難得的大雨 剛好苦命的建築所研究生的設計課又上到快8點才下課 苦思著不知道要去哪吃東西 後來決定開車去吃蘇菠麵 (謎之聲：啊不就在隔壁還開車....) (反駁謎之聲：下大雨咩ˊˋ) 結果到的時候店裡空空沒有人 (驚) 發現老闆已經熄火要收了 囧 看到我們幾個又累又餓還有人淋雨騎車來又冷挨餓受凍 當下決定把已經收完的廚房在重新開張 真是太感人了 (泣) 可以在下大雨刮大風又冷的大度山上的夜晚 吃到一碗熱騰騰的拉麵是有多幸福的事 QQ 於是乎看到老闆忙碌的在前頭料理 (他們家的廚房是在店外頭0.0) http://www.flickr.com/photos/31982886@N00/443635198/ 有圖為証 :p 我們在裡頭享受著免費喝到飽飲料吧談天說笑 http://www.flickr.com/photos/31982886@N00/443639845/ (由左而右依序是 研磨咖啡 熱咖啡 熱巧克力奶茶 蜜紅茶 冬瓜茶) 喝了幾杯熱飲暖暖身子後就開始點菜等上菜了 這家店的麵大部分有分湯的和乾的兩種 如果點乾麵則老闆會用特殊降之幫你拌麵 然後再附上一碗該麵種原本應有的湯頭 湯麵的話就像一般那樣 哈 加麵免費:p 男生加麵的話吃飽應該沒問題 女生不加麵的話份量就差不多了 我們一共點了五種麵 豚骨燒肉麵 (湯 NT:60) http://www.flickr.com/photos/31982886@N00/443635512/ 算是基本款吧 哈 其實這家店獨特的就在於他的麵條 香Q帶勁會彈牙呢 哈 跟一般吃到的拉麵口感很不一樣喔 配菜通常都是青江菜 紅蘿蔔 玉米 泡菜(類似榨菜的) 高麗菜 海苔 半顆滷蛋 芝麻香 以及你所點的主菜 哈 配料算滿豐富的 豚骨白湯底濃郁散發著熬煮的大骨香 基本款當然是經濟又實惠 哈 辣汁燒豬麵 (湯 NT:70) http://www.flickr.com/photos/31982886@N00/443640083/ 基本配菜都是一樣的拉 湯底也是豚骨白湯 差在主菜色不一樣&加了辣汁 看起來像辣油0.0 不過朋友說是那種會麻的辣 不是會嗆的那種 所以應該不是辣油吧:p 冬天來碗熱呼呼香辣帶麻的拉麵應該很過癮喔:p 蔥燒排骨麵 (乾 NT:90) http://www.flickr.com/photos/31982886@N00/443635736/ 基本上配菜湯底差不多 不過那塊排骨其實還滿不小塊的 :p 京燒牛肉麵 (乾 NT:80) http://www.flickr.com/photos/31982886@N00/443640313/ 黑胡椒牛肉麵 (乾 NT:90) http://www.flickr.com/photos/31982886@N00/443640423/ 牛肉麵用的湯比較特殊 像是傳統牛肉湯 深褐色湯汁散發濃濃香氣 喝下去口味濃郁到極點 哈 幾乎可以壓過所有孔鏘中的味道... 牛肉也給的很大方 大概直接給約12cm*3cm吧 京燒的醬是偏甜的醬 這是我個人最愛的一種麵 幾乎每次來都吃這個 甜蜜的口感配上濃淳厚的牛肉 加上香Q彈牙的拉麵穿鑿附會 以及配菜們的隨性參與 再再都聯合演出了這場精采的美食秀 哈 這是乾麵和湯合照:p http://www.flickr.com/photos/31982886@N00/443640627/ 其實真的滿喜歡這家店的 又可以吃的很飽然後又美味:p 而且價錢便宜近人阿 哈哈 難怪平常開店時間常常是客人絡繹不絕:p 很適合不管是一個人想填飽肚子 或是幾個好友聚會又不想花太多錢去太正式的地方的時候 這裡有美食佳餚喝到飽飲料還有冷氣開放的優質環境呢 而且交通也方便:p 其實他們家平常人就很多了可能也不缺我一個來宣傳 不過今天真的事有感動到 老闆竟然會願意問了我們而打掃廚房兩次 囧 其實老闆還滿木訥老實的 老闆娘也是 感覺跟名片上那種不可一世的口吻非常的不搭啊啊啊:p -- ╓╥╥╥╥◢◣◢◣◥█◣ ◢██◣ ◢██◣ ◢▉◢◣ ╥╥╥╥╖ ╠╬╬╬ ████ ▇▇◣ ████ ██◢◤ ████ ╬╬╬╣ ╠╬╬╬ ████ ███ ██◢█ ███▇ ███◤ ╬╬╬╬╣ ╠╬╬╬ ◥██◤ ███ ███◤ ◥██◤ ◥█◤ ╬╬╬╬╬╣ ╙╨╨╨╨ ◥█◤ ◥█ ╨╜ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.128.194.78
推 elthy:在地人推!!!牛肉麵很好吃!!泡菜也很推!!! 04/02 23:55
※ 編輯: viper7 來自: 140.128.194.78 (04/02 23:59) ※ viper7:轉錄至看板 TaichungBun 04/03 00:00
推 szilch:請問地點大概在哪? 04/03 00:06
推 viper7:東海藝術街 中港路在東別的那個天橋路口而已 04/03 00:07
→ viper7:中港路往沙鹿方向走的話看到天橋右轉20公尺內喔:p 04/03 00:09
推 july27:請問地址有沒有錯誤 因為小弟用http://www.urmap.com/找了 04/03 00:18
→ july27:一下 怎麼是在中港黎明附近 >"< 麻煩請指點迷津 \⊙▽⊙/ 04/03 00:19
推 viper7:ㄜ 我是照他的名片上打的說..... 04/03 00:20
推 happyconis:麵條好吃~就在東海藝術街一進去的左邊就看到了 04/03 00:26
推 elthy:用蕃薯藤找沒錯喔~ 04/03 00:28
推 july27:yam真好用耶!!真是不好意思喔(￣□￣|||)a 04/03 00:43
→ sam37520:蘇菠麵....彰師門口好像也有一家~是分店嗎? 04/03 01:24
推 cbwwss:我國中的時候 也深深被蘇菠麵著迷~ 可是後來他搬走了 04/03 01:40
→ cbwwss:我國中時 是開在沙鹿光田附近 後來搬去東海!(我去年才找到) 04/03 01:41
推 ILAD:淚推~~~ 老闆今天救了我們一命 04/03 04:11
推 adeeps:上次吃到臭掉的料 感覺很不好 04/03 17:50
推 viper7:0.0 我吃了10幾次還沒碰過這種狀況耶0..0" 04/03 22:51
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→ july27:謝謝V大的用心 一定找機會去品嚐一下 (∩_∩) 04/03 00:44
推 xSinfulx:推用心　:] 04/03 00:49
推 ccatlee:彰師大門口也有一家 好像是分店吧 推推~~! 04/03 20:35
推 gloomwind:推用心。 04/03 21:14