→ peizoe:人真的超多要排隊 但我也不會再去第二次 推 61.224.163.130 07/14
這家就在我家附近
常常經過時都看見大排長龍的景象
而且招牌上還註明白甘蔗汁下去熬湯的
強調口味清淡..想說應該是口碑不錯於是今天就和姊姊去嘗鮮了
先說他的店面大概分為三部分最靠近承德路的那裡位子大概可容納30位客人
但是每張桌子都靠在一起也就是說很像並桌的形式
吃飯的時候會看到對面不認識的人再吃旁邊也是
感覺有點詭異可能是我不習慣吧
看其他客人吃的還蠻自在的
還有一部份是吧台位另外廚房那邊也有一些桌子不過容納量也不多
再來說說他的菜色
他的主菜鍋還還蠻多種的大概有二十種
最便宜的就是一般的大眾鍋170(精華區有文章說150可能是漲價了吧)
最貴的就是海龍王480
我點了味增牛肉鍋(220)姊姊點鮮魚片鍋(250左右忘了正確價錢)
我的味僧鍋跟一般日式涮涮鍋的比起來湯頭算是很濃的
而且店家也很有誠意的加入超多超多柴魚片
多到我煮蛋的時候看不到蛋在哪
湯喝起來還不錯菜盤有兩種青菜今天是白菜跟萵苣
但是我要抱怨一下萵苣店家很明顯沒有先處理過萵苣
連那種發黑的或是根部髒髒的都沒有先洗過挑過
所以我萵苣完全沒動菜盤還有類似魚蛋的東西(真的吃不出來是啥)
蟹肉棒一個豆腐兩塊蝦子一尾超小黑輪一條魚板一塊蕃茄芋頭等
就跟一般大家去吃涮涮鍋的菜盤差不多啦
然後我的牛肉阿.....唉 真不想說
超澀的..可以說一點油花都沒有我涮牛肉都只有涮到變色即拿起
還是十分的澀..我姐也這麼覺得
然後我看精華區有文章提到他的醬料很特別
可是今天去的時候他是有一個調味專區可以調味
但是就是牛頭牌沙茶醬辣椒蒜頭之類自己調
實在不知道哪裡特別??(還是我不會調？？)
我姐的鮮魚片鍋湯底就是他們強調的白甘蔗湯頭
我喝了一口..恩 像我們習慣一般日式鍋的湯底
一開始是不太適應這麼清淡的口味可是其實還不錯喝啦
有另外一種感覺可見店家有下過功夫
鮮魚片鍋在點菜的時候服務生會問你要不要加肉片
如果要加肉片那魚片就會比較少大概三到四片
如果不要的話鮮魚片就會上大概近十片(其實我沒數)
稱讚一下他的魚片是那種很厚很大片的喔
跟錢字輩涮涮鍋比起來豪氣多了
後來我姐還太飽吃不完
所以如果要來吃建議點鮮魚鍋
忘了說吃完會有甜點今天是豆花還不錯啦 但是不夠冰旁邊也有三種冰沙
不過不要對附加的飲料抱太大的希望
我去用的時候壓出來的是水狀根本沒有冰沙的感覺
再來說一下服務態度
算中間分數吧...因為人真的很多我們有另點泡菜
過了超久都沒來我跟服務生催了兩次後來才有一位服務生過來說今天沒有泡菜
??當場呆調
而且一開始點菜的時候小姐好像一直沒進入狀況
一直問我姐到底要點鮮魚鍋還是啥
吃到中間也有服務生很妙拿著超大盤的海鮮盤說要上菜
我跟姊姊吃到都快吐了哪還吃的下
結果是旁邊的先生點的..不過請他加湯時態度都還不錯
不會結屎臉
結論:現在有打九折..全部460價錢上來說算ok囉
可是我實在不知道他的特別在哪生意好到我們七點出來時外面有一堆人再等位子
就連他強調的白甘蔗汁湯底我也覺得soso
我想我吃過一次就不會再去了(我的最愛還是木曾路)不過好奇的人還是可以試試看囉
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