作者vivianch (兔子香噴噴)
看板Food
標題[心得] 亞尼克果子工房
時間Sat Dec 27 20:14:36 2003
<其實果的上面有草字頭我的電腦打不出來>
住址:台北縣萬里鄉瑪鋉路127-5號
電話:02-24928717 2492-8100(訂貨專線)
有去過這間店或經過的人就會知道 他不是位於多好的黃金地帶
卻有不少人專程慕名遠從台北市區過去 今天我們也是特地去瞧瞧他的蛋糕到底
多獨特 竟然連遊覽車都停在門外讓客人下去購買
這間店可以分為三部分 一是外帶區一是內用另外一間不開放參觀但可以透過玻璃
觀看師父製作甜點 外帶區不用說當然是大排長龍 我們一行五人大約兩點過去
外面已經排了將近三十人 內用區也是座無虛席
我們是內用的 一開始以為要採取笨方法搶位子 就是站在快吃完的人旁邊 用殺氣趕人
但是好在店家有規劃要登記人數按照先來順序排位子 有位子以後才點甜點由服務生
送過去
我們點了
1.提拉米蘇60--傳說中的招牌 聽說正統提拉米蘇是使用手指餅乾 我對這部分並不了解
只是他的提拉米蘇吃起來有濃濃的酒香(卻不嗆鼻)而且從價錢最高要60元中
大膽判斷他是使用正統做法 不過這部分還是不確定啦! 但是他的提拉米蘇吃起來
真是極品 非常滑潤 每一口吃到嘴裡都不會讓人失望
2.德國布丁50--長的有點像starbucks的乳酪餅 圓圓的但是吃起來卻不像布丁喔
上面有一層果膠 下面的內餡口感介在幕斯跟蛋糕之間 總之如果被名稱<布丁>影響的話
是無法想像他的口感的 他的外殼很酥脆用叉子叉下去不能太大力否則會散成一片
3.阿爾卑斯芝士50--就是cheese cake囉 他的起司蛋糕種類非常多 這個是我們今天點的
甜點當中最附好評的(是我點的喔^^) 他的外表不像一般切片蛋糕 是放在一個圓圓的小
杯子裡 上面有兩顆酒漬櫻桃 跟巧克力片裝飾 十分的賞心悅目 而且口感是屬於順口的
幾乎不需咀嚼就能自動在嘴裡散發濃濃的起司味 其實阿這間店的甜點都不是單一的味
道 每一口吃到不同的部分就會用不同的感覺 可是因為對甜點製作不了解 所以很難
詳細報告到底是用什麼食材去製作的 只能說每個都好吃阿...
4.草莓奶酪45--小小的 用各杯子裝著 上面擺滿了草莓切片 很受小孩子的歡迎
他的奶酪味道充滿著牛奶香味 而且不像外面吃到的那麼硬 他很軟喔應該是說並不很結
實 輕輕用湯匙一攪就會成糊狀 這個我漫推薦的 尤其草莓酸酸的再吃完一些比較重口味
的蛋糕之後 更讓奶酪更受大家的歡迎
5.薄荷巧克力45--也是用各小容器裝著固定形狀 味道就是薄荷位跟巧克力味囉
不過我覺得他薄荷跟巧克力的比例漫好的 不會太偏重哪一個
6.紐約芝士45--切片蛋糕 是屬於味道偏重的起司蛋糕 但是蛋糕體不是很紮實硬硬的
那種 如果不喜歡起司味道的建議不要點 因為真的很濃超香醇
7.大理石芝士45--就像外面賣的大理石一樣 吃起來比紐約芝士要輕一些 但是阿
我們一不小心就點了三個起司蛋糕 吃到後來好膩喔 建議點阿爾卑斯芝士(超推薦)跟
一樣芝士蛋糕就夠了才不會像我們一樣
8.芒果雪梅娘--皮超薄超q 我同學吃的時候一咬芒果餡整各快跑出來 皮薄餡多
一點也不小氣 裡頭還有草莓 吃完以後他說快飽了
9.愛爾蘭奶茶90--不是這間店的重點不多說 建議下次去的人可以點熱茶類可回沖又可解
膩 另外咖啡看起來也挺大杯的
總結:這間蛋糕專賣店蛋糕真的很好吃 種類也超多每個看起來都很漂亮 喜歡吃蛋糕的人
推薦這間店 也許路程有點遠排隊要等很久 但是我想不會讓你失望的
p.s.他好像訂購滿1000圓可外送 我學校老師有訂過(他住三重)
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