今天中午和姐姐到這間火鍋店
前幾天要預定晚上的位置都連續好幾天定位客滿
店家建議我們中午去人會比較少而且不用定位
我們約中午12點到
果然桌數還很多裡面的店員幾乎穿著蒙古服飾少數一兩各穿旗袍
而且在進入店裡面的時候服務生會敲鑼象徵歡迎的意思
店內採單點制 鍋底都300 有天香鍋(辣) 回味鍋(不辣)天香回味鍋(鴛鴦)
素食鍋 我們點天香回味鍋 要稱讚一下它的湯底非長香號稱用68種中藥材下去熬煮
我看的到的食材有一整粒的龍眼 紅棗 枸杞 很多蒜頭 竹笙等
他的湯跟外面涮涮鍋比起來會覺得有點鹹但是香氣十足而且吃完全身不會臭
真的很讚 辣鍋部份我只有吃一點點 是那種一開使不覺得辣卻越來越麻 後勁十足阿
另外推薦一些外面吃不到的料
天香粉-110 有點像板條 寬寬的 煮了以後會變透明而且非常Q連夾都夾不起來
吃到嘴裡十分有咬勁 不過沒什麼味道就是
蒙古包-160六個 外型是圓圓扁扁的 裡面有包肉跟一些些我吃不出來的東西
咬的時後要小心很容易被裡面的湯燙到
黃金起司-110 約七.八個 跟日式一番鍋的起司丸比起來大一些而且起司比較多
還有點鹹鹹的 不過很好吃喜歡起司味的人一定會喜歡
金絲戀餅-小120 六個 這個真的很特別 外行很像小一號的餡餅 外皮煎的酥酥的還
灑上芝麻 有特殊吃法喔把餅給撥開 會看到一絲一絲的 放在碗裡再倒些湯進去
吃起來有外皮芝麻的香跟湯本身的鹹 口感很像在吃麵線啦(不太好的形容)
其它就是一般的火鍋料囉 油條60 南瓜60 特級牛肉160 高麗菜60 據我姐說小竽頭
也很好吃 但我今天沒點 忘記說這家店強調湯頭跟食材的原味 所以沒有提供任何
醬料 但就我今天的感覺確實不需要在有沾醬了 它本身的湯就會有鹹味跟香味
跟好的食材搭配在一起讓人回味無窮
今天兩人吃了1400多有加一成服務費 但吃得超飽 建議四人以上去這樣吃的火鍋料
比較多 而且拆帳以後不會那麼貴
還有一定要訂位喔 因為生意真的很好
附上店話地址
台灣總店:台北市南京東路一段16號2樓 捷運中山站一號出口往中山北路走就會到
電話: 2511-7275
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.91.30