作者vivianch (兔子香噴噴 )
看板Food
標題[食記] 高雄阿財雞絲麵
時間Thu Aug 12 18:04:14 2004
<抱歉版主~~昨天忘記抄正確地址 下次有機會再去再補上>
從高雄市順著七賢路往鹽埕區走過了愛河橋之後
注意看右前方有一個超大家的五金行 好像叫1+7之類的
阿財雞絲麵就在隔壁而已
營業時間從下午三點到晚上十一點 星期日公休
昨天晚上家裡臨時停水 正當不知道要吃什麼時
我老爸正好想起前幾日 美鳳的一個美食節目有介紹 所以我們就到了這間店囉
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主食種類不多只有雞絲麵 湯的 NT30 乾的 NT40
恩~~光看價錢覺得不貴..另一種招牌據說是太監雞 一盤NT100
可惜昨天八點多去已經賣光了 無緣吃到
我們三人全部都點乾的雞絲麵
滷菜則是 雞翅一隻40 滷鴨蛋兩顆 一顆NT10 生腸一份50
先說滷菜吧 雖然是雞翅但是還蠻多肉的 略帶點鹹味 吃起來很順口 而且一隻雞翅
切一切竟然也夠三個人吃 但我媽說雞翅不是太監雞 也不是肉雞 是放山雞
滷鴨蛋..我媽超愛的 他說鴨蛋的成本就比雞蛋貴了許多 一顆10元真便宜 而且魯的
也剛好 蛋黃沒有過熟 蠻好吃的
生腸~~老實說我第一次吃到ㄟ 有點脆脆的很有咬勁 不過我第一次吃有點害怕 :P
以滷菜的的水準來看,招牌菜 太監雞應該也不錯 吃飯時我媽就一直說下次一定要
五六點就來才能試試太監雞
再來雞絲麵的部分 麵條是他們自己做的 我就拿他跟一般的麵條和雞絲麵來相比吧
麵條粗細正好介在兩者之間 吃起來是有點Q勁的 外面的雞絲麵好像會炸過(?)所以
顏色都有點深 阿財的麵條色澤則是比較接近陽春麵的那種黃色 乾的雞絲麵就是麵
煮好以後上面加上一些肉汁 跟一駝雞絲 還蠻多的喔 不小氣 配料還有白菜
美中不足的是似乎有加味素 回到家之後 我們三人都覺得好渴..每次去外面吃總是這樣
服務態度呢?? 應該沒有服務態度可言吧..就是很一般的麵攤 一切都自己來
除了上菜之外,不過他店面倒是保持的蠻乾淨的 不會很髒
整體來說..應該是一家會再度光臨的店 以價錢來說十分可親 250元全家吃到飽
算是平價美食囉 C/P很高
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