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采岩堂抄手麵食館
北市長安西路19巷35號1樓
電話:(02)2523-4809
南京西路衣蝶這一帶好吃的東西真的還不少
長安西路的這條巷子裡(衣蝶後面)幾乎各飲食都有
小吃的 日式便當 義大利麵 茶店.....
這家小小的麵館兒 一吃就讓我愛上了
這家是主打川味的麵店
但我個人不大吃辣 所以以總是只點白油抄手
小菜也都帶點辣味 但不重 我可以接受
白油抄手麵(55元 大碗+20)
讓我一吃再吃就是這個麵條
這種是粗麵 辣味的好像都是加細麵
粗麵看來普通 吃起來卻超有嚼勁
就是一種很"北方"的感覺
青菜有點點少
邊還有幾顆小餛飩
餛飩做成一口大小 相當可人
吃起來剛好可以一口 "滑入"口中的感覺
皮不會過軟爛 薄薄的卻還是帶有點咬感
內餡豬肉不特別香 但也沒有肉臭味
白油的醬汁端上來時都在底下
吃之前要翻攪一下 視各人口味翻攪的程度自行控制
醬汁加了不少醋 中和了鹹味
讓麵變得更加順口了
這個麵真的可以讓我一口接一口不停地吃
經濟實惠的東西我最愛了
畢竟人不是常常可以花大錢吃高級品的 起碼我不是
另外 他們的小菜也是很不錯
都帶點辣 有種爽快的味道
豆干絲和豌豆粉(大概吧)都很讚
調味都有他們家自己的味道
(今天沒點所以沒照片 有再去的話再補上)
如果到這附近逛街 不想花大錢吃飯
這家是不錯的選擇
100塊以內就可以滿足嚕!!
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舞姬藝言堂 擴大營業中
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