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微風廣場 台北市復興南路一段39號
這天來的主要目的是看變形金剛
這似乎是暑假檔必看的特效強片啊!!
當然也順便來朝聖B2的美食
微風的美食廣場近來走向國際化的頂層市場
LV級的D&D超市 法國Maison Kayser 日本柿安口福堂
為微風廣場想必吸了不少金吧!!
好在選了非尖鋒的時段來這裡 避開了恐怖的人潮
Maison Kayser 梅森凱瑟
上次與這裡的麵包錯肩而過
這次可不會再放過它了
法國來的梅森凱瑟
與日本合作後 似乎麵包也多了些日式的風格
據說口味上比本店還要多
在小小麵包店裡 每種麵包試吃以後都令人讚不絕口
果然在製作上有相常的水準
我個人也很愛歐式麵包具有嚼勁的口感
在裡頭流連許久 難以抉擇啊!!
必竟價錢上真是不便宜 加上想要趁新鮮地品嘗它
也不想一次買太多
我和北鼻兩人買了羅勒喬巴達(50)
小牛角可頌(25) 巧克力可頌(55)
這天不知為何 就一個勁兒地想吃可頌
而這裡的可頌的確也不讓人失望
以溫度來說 它並不是剛出爐的熱麵包
但那可頌一咬下 脆而且非常酥的外皮讓美味不減
內層纖維口感也很細緻 讓我吃完還一直懷念不已
我喜歡這個勝過芙麗葉的可頌
巧克力口味的內餡似乎有點分布不均
吃到後來有點醬過多的膩口(但不嚴重)
但可頌已讓我愛上這家麵包了
羅勒喬巴達就像店裡其他歐式麵包
咬勁十足 充滿羅勒香
和芙麗葉的比起來 Maison Kayser的香料味比較重些
各種口味的區別比較大
芙麗葉的麵包則多充滿酵母的味道
以這類型的麵包來說 我覺得各有特色
比起上次剛開幕沒多久時
店內少了些主動招乎試吃的殷勤
但多了一區放滿了pizza類型的麵包
店外還有一櫃專賣甜點 大多要價120元up
看起來十分動人 但並不可愛的價錢
還是改天再拜訪好了
柿安 口福堂
在Maison Kayser旁的這家日式小點也是最近相當火紅的一家店
基於好奇也來一試 這次買了熱門的蕨餅和夏季御荻
蕨餅(100)
蕨粉做的蕨餅 外面包裹著黃豆磨的黃粉(我覺得有些紅糖味耶)
看起來挺像中式點心驢打滾
吃起來像介於麻糬和涼糕之間的口感
軟軟滑滑 和著豆味 很適合配個煎茶或玄米茶
但我覺得嘗過就好
這樣的價錢我可能不會有再消費的慾望
倒是願意加個20多塊去買隔壁誘人的甜點
夏季御荻(42)
就是紅豆御荻外面再加上一層寒天和幾片柚子皮
原以為類麻糬的口感 看上去很甜
沒想到是很軟而且入口即化
內層是越光米加上糯米混製的(網路上查的)
保留了米粒的口感 入口卻很綿密
紅豆泥也是磨得很細 並不過分甜 反而還有鹹味
和印象中的和果子不大一樣
但北鼻說他還是覺得吃多會膩
其實我自己也只吃了1/4啦!!
下次還想試試別的口味
對了 買好要離開時
本來疊成一整堆的紅豆泥
竟然被帥傅捏成了豬的形狀(人潮普普 師傅太閒?)
真是太搞笑...可惜詢問之下不準拍攝
今天的美食行怎麼一直看到跟豬有關係的食物
因為是豬年嗎??
這次的美食品嘗...可頌大勝
那個香味至今還在腦海中徘徊著
恨不得被可頌淹死啊!!
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舞姬藝言堂 擴大營業中
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