圖文：http://www.wretch.cc/blog/WANLING316/9665664
香甜主張(L'Aroma Bakery)
台北市士林區忠義街38號1樓
Tel : 02-2838-6807
http://www.aromacity.com.tw/
查了地址 位置並不難找 就在雨農國小旁
附近還有些看起來也不錯的小店喲!!
有種發現新大陸的喜悅 改天再過來瞧瞧
泡芙的口味非常多樣
一共七種~原味(牛奶) 抹茶 長生果(花生) 巧克力 摩卡 紅豆 草莓
可以配上不同的外皮
我買了一個派皮的 配巧克力餡
兩個脆皮配原味和摩卡
閃電的嘛....有點誘人但下次好了
店員姊姊很主動地切了小顆的貝殼泡芙加原味內餡給我試吃
金感心~~^____^
餡都是現場灌進去的 每個都塞到爆漿
吃相很容易就顯得極醜 我超不會吃這種東西的
還好我是帶回家享用 免得嚇到人
脆皮我覺得比較普通
派皮頗小有驚奇 很酥脆
內餡我最喜歡巧克力的 很有可可香
大勝另外兩個口味(而且配的是派皮...)
摩卡的我覺得稍甜 原味的還蠻"奶"
下次我要吃吃看閃電
然後看到生巧克力(nama chocolate)(220) 就忍不住敗下去了....
苦甜的呈度剛好
門口的說明寫著 "生" 就是新鮮的意思
原料是含64%可可脂的法國cacao barry chocolate為原料
不規則的大小讓我想到以前自己做的巧克力
改天我也要找這個巧克力磚(更好的也可以啊!)來試試
以前做的時候一直想要找更苦一點的
結果本日最驚艷竟然是這盒巧克力
或許是我個人嗜巧克力的關係
總愛苦甜在口中融化的滋味(對!!! 不能只有甜)
有種莫名的幸福感 焦燥的情緒好像也得到了點安慰
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舞姬藝言堂 擴大營業中
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