作者wlsherica (CrevetteStudio)
看板Food
標題[食記] 台北 慕斯卡
時間Fri Dec 24 17:52:44 2010
餐廳名稱:慕斯卡
消費時間:2010年/09月
地址:台北市大安區新生南路三段60巷8號
電話:02-2773-3065
營業時間:11:30-22:00
每人平均價位:250元以上
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:香草烤雞腿排、錫蘭奶茶
文圖並茂痞客版:
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/38859865
慕斯卡位於公館新生南路一帶
在伊瑪莉義大利麵對面,附近還有人性空間,應該算蠻好找的!
話說假日中午不定位可能還是得排上好一陣子呢...
因為12點半左右幾乎整間餐廳客滿呢( ̄▽ ̄)σ
決定選他們家的招牌「雙主菜套餐」-NT299
雙主菜套餐包含哪些項目呢?
「湯、麵包、主菜一、主菜二、飲料、甜點」
濃湯
濃湯採當日湯品二選一
今天剛好是馬鈴薯巧達濃湯、奶油花椰菜濃湯
我就跟同學各點一種shared品嘗
馬鈴薯濃湯洋蔥味頗重,馬鈴薯燉得非常軟爛以致於與濃湯合而為一
非常值得推薦╰( ̄▽ ̄)╭
奶油花椰菜濃湯口味較馬鈴薯濃湯清淡
每口都吃得到軟軟的花椰菜
奶油的香味與花椰菜真是搭(# ̄▽ ̄#)
喝完都沒有油膩的感覺
麵包
烤得熱騰騰的麵包登場,有一點麥的香味
店家送上冷的醬料,由鮪魚作成,算是鹹口味
配上熱騰騰麵包,還不賴( ̄▽ ̄@)
番茄煙燻雞肉焗烤飯
焗烤登場,燒燙燙的哩~說到番茄醃燻雞肉焗烤
以前是番茄雞肉的樣子,那時候雞肉多到滿出來了勒
真是太懷念了,可惜這道菜不是雞肉ˊ_ˋ
焗烤飯粒粒分明,每一口都吃得到番茄的酸~~~味
焗烤的起司似乎有點薄喔,不過沒關係<( ̄oo, ̄)/
燻雞肉份量很多,每挖一口都是滿滿燻雞肉,讓人驚嚇
可惜吃到後來覺得飯好酸...我真是不能吃酸的人啊orz
青醬海鮮焗烤螺旋麵
沒想到海鮮的材料還不少
剝好的鮮蝦x2、花枝x3、螺肉之類的x2
以內容豐富程度來說,還算OK。
根據朋友表示「青醬味濃郁,味道不錯~可惜料有點少」
義大利麵享用到一個階段後,服務生會送上第二主菜的部分
普羅旺斯香草烤雞腿排
記得以前是直接送上鐵板,還熱滋滋的說~現在換成了瓷盤~
而且雞腿排有被毆打過XD 以前的雞腿排比較保有原本的雞腿貌
配菜還是跟以前一樣陽春,不過以前是四季豆跟冷凍蔬菜,現在是玉米筍、番茄與花椰
不過香草雞腿排還是跟以前一樣好吃
烤得酥脆的外皮,裡面的雞腿肉是鮮嫩多汁...推薦!
接著是我點的第二主菜
酥炸魚排佐塔塔醬
兩塊魚排加上塔塔醬、一旁有配菜
魚排感覺很厚,而且魚排一向跟帶點酸味的塔塔醬很搭
魚肉似乎本身就比較沒有味道
自然塔塔醬就是重要的主軸了╮( ̄﹏ ̄)╭
一般塔塔醬是由美乃滋、酸黃瓜、檸檬、洋蔥黑胡椒等調製而成
不過自製的塔塔醬就不容易保存
畢竟沒有添加防腐劑或是其他材料可以讓醬料存活久一點ˊˋ
健康醋飲
不確定是甚麼醋,搭配冰沙有去油膩的功效喔
聽說有人會覺得這款飲料太酸,不過我覺得沒有那個番茄飯酸XD
大快朵頤之後,甜點飲料要登場了
錫蘭冰奶茶
採用錫蘭紅茶調製而成,錫蘭紅茶的茶葉是斯里蘭卡的特產
紅茶香味很濃,是特色之一
果然比起普通的奶茶,茶香是她的重點!還不錯喔
咖啡歐蕾(熱)
上頭的奶泡非常香濃、中層深色的咖啡本體,底層的顏色卻又稍淡
咖啡歐蕾很香,可惜不是添加牛奶
讓我覺得更苦...敝人不吃苦啊(飄)
甜點也是採二選一,於是我們點不同的share
奶酪
他們家奶酪吃起來很像布丁,QQ的~
但是又入口即化,很不賴喔(# ̄▽ ̄#)
冰淇淋
本來跟我說是草莓起司,但送上來是瑞士巧克力口味...
顏色未免也差太多,但算了=_=都挖了..總不能叫他倒回去...
就是一般的瑞士巧克力...(#-.-)/
用餐過程中除了發現冷氣不涼之外
整體來說環境氣氛很不錯,但冷氣似乎有些區塊會很涼~有些座位就很熱
餐點的部分還不錯,值得三五好友來用餐聊天
服務生態度很優,電話預約過程也很親切客氣
以上文章分享給各位
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◆ From: 219.86.133.37
推 mayfirst:昨天去光顧了 外面更冷 所以沒冷氣不涼問題 01/21 10:20
→ mayfirst:好吃+1 CP值超高 01/21 10:20
推 nh2238:HELLO~原po電話是舊的 在復興南路的那支喔 12/02 21:45
→ nh2238:新的是02 23635182 12/02 21:53