作者wlsherica (Mon_tresor)
看板Food
標題[食記] 台北 花月嵐北車微風店
時間Sat Feb 20 01:31:55 2010
餐廳名稱:花月嵐拉麵(微風台北車站)
地址:台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站)
電話:02 2389 1998
營業時間:10:00~22:00
每人平均價位:160~200元左右
有無包廂:無
推薦菜色:鐵板炒飯
好讀無音樂圖文版:
http://www.ipeen.com.tw/comment/96806
某天跟弟弟還有友人到北車二樓微風的花月嵐拉麵用餐,平常聽身邊朋友一直洗腦說
花月嵐多好吃多好吃,所以決定親自嘗試一下這家的拉麵。
花月嵐斜對面有米哥烘培坊與COMEBUY,還蠻好找的呢!
到的時候先向店員登記姓名與電話,整個餐廳爆滿哩...生意真是好!
門口有位頭戴大蒜帽的店員努力招攬客人,實在是太cute了!
趁著等待的時間先看店門口的塑膠假拉麵XD參考一下決定等一下要吃甚麼!
消費方式可單點或加套餐,另外收10%服務費。就座後桌上提供大桶冰開水使用,
在日本的拉麵店也是喔!這點在夏天就超棒的...
桌子邊邊還有許多醬料可供使用:白醋、醬油、密傳醬油、胡椒粉、辣椒粉、
紫蘇粉(推薦白飯使用)
◎大蒜拳骨味噌拉麵 (NT160)
因為怕一堆大蒜漂浮在湯上會驚嚇過度,因此我選了味噌口味來欺騙自己XD
湯頭為橙黃色澤,配料有水煮蛋半顆(是可以加30替換成溫泉蛋或是整顆)、海苔一片、
筍乾、蔥、叉燒兩片。
先說說麵條,有點Q硬,還OK啦!叉燒如果能更厚就更棒啦....筍乾到是不錯!
另外,湯頭非常濃郁....平常吃飯口味就比較清淡的我就覺得湯頭好濃啊~~~
◎大蒜拳骨白濃拉麵 (NT160)
這是朋友的白濃拉麵,湯頭添加了天然鹽組合,顏色為美麗的乳白色,有溫泉的FU。
朋友覺得麵條跟味噌口味的麵條相比口感太軟爛,失敗。
另外桌上有提供嗆辣韭菜,看起來好驚悚!吃起來有韓國泡菜之感,推薦大家嘗試看看!
弟弟點鐵板炒飯,可惜吃光了才想到要拍照....炒飯端上來的時候需要自己用兩個湯匙
快炒XD,再加入黑胡椒、辣椒粉調味。他覺得炒飯不錯,鍋巴蠻好吃的!我也覺得炒飯
不錯~~~也有看到別桌共點一鍋炒飯SHARE,也是不錯的選擇!
整體而言服務還不錯,感覺得出來服務生聲帶都使用過度...因為都"燒聲"....。
放眼望去其他桌很多都點炸雞塊、沙拉等小菜,店員也有推銷沙拉超好吃,
不過今天肚子沒空間了改日再嘗試吧!
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◆ From: 219.86.133.37
推 vivavivian9:好吃+1 02/20 01:37
→ isorry:人太多可能會影響品質吧... 02/20 03:34
推 godmanhand:拉麵蠻道地的(日本來的連鎖店),其它還好 02/20 08:24
→ godmanhand:想吃道地日本拉麵的可以試試(程度大約是日本拉麵中等) 02/20 08:25