餐廳名稱：TEN屋
消費時間：2010年09月
地址：台北市中山區南京西路14號B1
電話：02-2521-9302
每人平均價位：304元/四人套餐五人享用
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：豬廣島燒
官網：http://www.tenya.com.tw/index.html
文圖並茂痞客版：http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/38514213
這次9月份聚餐的地點選在新光三越南西店B1的「TEN屋」
感謝朋友們推薦敝人平常很少吃像廣島燒、文字燒類的小吃哩~
店內環境布景走暗色系，無茶水可飲用、無衛生紙可使用
桌上擺有碗筷、濕紙巾以及調味粉區
大部分都被這熱呼呼鐵盤占據
桌上有海苔粉、柴魚粉、廣島燒醬可以使用
自由添加，想多鹹就多鹹(誤)
菜單分兩部分：一本是單點(包含飲料)、一本是套餐式點菜
因為有五個人，當然點四人套餐(附飲料)
A+B+C+D+E五種餐點
沙拉、麵/烏龍麵、麻糬/馬鈴薯、燒類六選二、
蔥燒/高麗菜燒、飲料(70元以內)
飲料部分朋友多數都選乳酸飲料或蘇打
畢竟上限70元，大家會想點剛好70的XD
此外還有很多種類比方說酒、漂浮汽水、豆乳等
點菜完畢後，會先送上飲料~
我點了柳橙乳酸蘇打，就是柳橙汽水囉~
小杯的分量要省著點喝(離題)
生菜沙拉：玉米海帶芽沙拉(原價120)
上頭滿滿美乃滋，下方是高麗菜絲與和風醬
中間夾著海帶芽，色彩還不賴
除了玉米與海帶芽表現OK之外
高麗菜讓我實在是吃不下去ˋˊ
怎麼會帶有苦味呢？我可沒先偷吃甜點~
最後請朋友解決，我猜是高麗菜沒有去青
豬肉廣島燒
因為蔥燒很驚悚，加上有朋友不吃蔥~
高麗菜自然是我們最好的選擇啦
手先抹油、鋪上餅皮、食材丟下去、蓋上蓋子悶，等待的時候剛好聊天~
每份燒幾乎都會配上兩顆蛋，真是膽固醇的天下XD
上最右下角感覺很像大型蔥油餅
悶過之後高麗菜出水，巨型蔥油餅會塌陷XD
包著炒麵跟豬肉味道還不賴
自行塗上醬料DIY樂趣多 海苔柴魚都來一點
這道菜論味道、食材應該是我最滿意的
接下來是豬鹽燒麵
這就真的很像炒麵囉~
豬肉、高麗菜、豆芽菜、麵條灑上大量青蔥，清脆的口感配上Q麵條，好吃
趁熱趕緊分食，小心放到燒焦
半熟蛋牽絲起司麻糬
基底式洋蔥絲，煮滾之後放入加熱過的麻糬
灑上起司條煮滾加入兩顆打散的蛋花
我想這要煮得不好吃也很難~~~~~吧
軟呼呼的蛋花配上麻糬起司，濃稠牽絲的感覺
屬於冬天的幸福啊~~
最後賣相雖然不佳，但是味道不錯
大家就記得剛起鍋的樣貌就好了
培根起司麻糬
首先送上鐵盤的是蒸煮過的馬鈴薯塊
翻炒悶熱後丟入培跟快炒，上桌前丟入起司條
又是一道很美味的肥肥餐
鬆軟的馬鈴薯，綿密的口感配上煎得香脆培根
與她們融為一體的起司三者缺一不可，好吃
親自拿鏟子玩樂才知道原來熱得要命XD
油還會到處亂噴...服務生真是偉大
燒類料理：豬泡菜文字燒
泡菜香味帶點微辣，事後證明微辣XD
文字燒不同於平常的廣島燒，走吃鍋巴路線~
連餐具都比人家特別~小鏟子一把！
服務生火速攪拌手腳...我完全只有發呆的份
所有材料均勻混合在一起，不需要醬料味道就很夠囉~
因為不想等燒焦才吃，馬上火速切到盤子內享用
老實說搞不清楚誰是誰了...洋蔥份量頗多
這燒偏酸，敝人比較不喜歡~
豬肉高麗菜燒
跟廣島燒很類似，最後成品非常漂亮~
美乃滋灑在鐵板上的聲音真是悅耳
高麗菜份量很多，幾乎口口都吃得到
餅皮壓得非常扁平，還蠻有Q勁的喔
有美乃滋幾乎都不太會難吃XD
整體來說服務還不錯
對敝人來說口味太重，品嘗過一次就好~
想吃很飽的朋友慎之，這吃氣氛跟玩樂成份居多
且吃這種現做的燒，很容易噴油跟弄髒衣服
穿美美來用餐的朋友請小心喔
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