餐廳名稱：鳥地方客棧
地址：宜蘭縣員山鄉惠好村惠民路134號
電話：03-9233656
營業時間：
每人平均價位：這次一桌八人5000元
推薦菜色：西魯肉
好讀圖文版：http://www.ipeen.com.tw/comment/98416
由於這趟宜蘭之旅下榻地點為芭荖鬱民宿，而鳥地方客棧就位於民宿走路不到五分鐘之處
晚餐在鳥地方用餐當然為首選啦！
可惜這次沒拿到菜單，因此以下介紹都無正式菜名，不過沒有菜名我想也不減菜餚的美味
是吧？牆壁上還有陶子與李李仁推薦呢！真是來對地方XD
這次用餐是八人五千的價位，大家參考參考。
◎什錦壽司
有花枝、蝦子、海苔、豆皮、綜合口味。味道還不錯，米粒分明不黏牙，水準內。
◎生魚片
不曉得他尊姓大名，大家吃得很過癮說肉很Q。
◎冷盤雙拼
是不知名海鮮類的切片冷盤，應該不是鮑魚。還有山豬肉川燙後搭配生洋蔥與青椒切絲，
山豬肉非常好吃彈牙。
◎西魯肉
這邊的招牌，很像什錦羹，內有肉絲、蚵仔、紅蘿蔔、青蔥、魚板切絲、炸蛋酥、
香菇木耳等勾芡而成，很像海鮮羹吼。這道菜不走重口味路線，反而有些清淡呢，
炸蛋酥很美味，我多喝了兩碗，也是值得來這邊一點的好菜！
◎很補的料理
一上桌大人們都很激烈的討論= =。麻油腰子，麻油味不重，稍嫌可惜，
重點是有親戚覺得這是假貨，說咬起來要噴汁才是正港雞睪丸。我是覺得可以吃就好~"~
假不假很難分辨嘛.....
◎糕渣、肉丸、雞肉
糕渣非常燙口喔，食用要注意。後方本以為是卜肉，結果是肉丸。
一旁的雞肉不是土雞，最後滯銷，肉質過於軟爛，失敗。
◎龍蝦虎皮捲冷盤
很特別的一道菜餚，龍蝦肉用紅蘿蔔與肉鬆加上虎皮蛋糕的皮捲成壽司狀，結果滯銷。
大家可能不是很愛甜的菜餚吧~"~ 因此我捧場了一塊
看起來很不起眼，吃起來都是蛋糕味兒，下次有機會再來可別再點這道囧...
◎砂鍋魚頭
這道料理非常暢銷喔XD 白菜還是高山來的呢，清脆口感沒話說，搭配許多新鮮海鮮料
如蛤蜊、花枝等海產燉煮，味道鮮美，魚頭的肉也很棒，味道處理得恰到好處，
我喝了五碗吧。比起台北市丹陽街某餐館的砂鍋魚頭美味一百倍，值得一試！
◎炸天婦羅
小孩們的最愛，下面還有炸番薯、旁邊還有炸茄子。
美味的炸蝦中間藏有秘密喔~是芋泥，有發現嗎？原來一整隻蝦先沾裹芋泥後才用米香
去炸，這是第一次吃到炸蝦與芋泥的組合，特別又美味，地瓜也很香甜！值得嘗試！
飯後水果忘了拍，有香瓜、小番茄、柳丁。鳥地方雖然稱作鳥地方，
菜餚都在水準之上，特別幾道招牌值得過路的客人嘗試一番，推薦給大家！
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