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半山手扶梯望下去的景致,非常傳統的香港街景
由上往下看,別有一番風味,沿著手扶梯向上,告別羅富記粥麵專家,前往赫赫有名的「蘭芳園」
在還沒來香港之前,已在台灣聽聞許多朋友對蘭芳園的喜愛
據說尤其是絲襪奶茶,香港鴛鴦飲料的始祖,更該嚐嚐看
隨著觀光客越來越多,位於中環總店的蘭芳園,也在上環、尖沙嘴兩地開設分店
即使有分店,聽說味道各有千秋~
因此我們還是決定來體驗總店那富有大排檔的氣氛
週一下午的排隊人潮稍微少了些,內心竊喜XD
朋友說,蘭芳園這檔口還保留近六十年前的擺設與格調
講到檔口,就想到食神裡面雞姐的攤...對不起我離題了
都寫五十多年老字號、馳名絲襪奶茶~不點一下何必來勒?
另外,內用有低消17元的樣子
加上團員們在羅富記熱情老闆推薦下已經毫無戰鬥力,咱們就外帶在門口嗑吧!
菜單可真是豐富,除了奶茶、咖啡以外
三明治、多士、撈出前一丁麵(泡麵啦)、通心粉、豬扒包等
要正餐有正餐、要點心也絕對不會少
阿姨看我們點菜想很久,一臉不耐煩XD
還好來香港兩次,已經習慣這裡人的服務態度~
各有風俗特色,我們能做的就是用心感受與體驗文化的不同
【絲襪奶茶-凍+2HKD】
size不到500cc的凍絲襪奶茶,好像早餐店的包裝
搖一搖,框廊框廊的~
用力吸一口,冰到頭皮發麻....看起來就是冰塊不用錢的狂加XD
茶味比澳門茶餐廳的鴛鴦還濃,有一股特殊的香味,澀味也偏重
為什麼稱作絲襪奶茶?原因是他們使用茶袋來沖泡奶茶~
久了就有絲襪的顏色啦!蘭芳園這一味屬於港式濃滑奶茶,茶湯非常濃郁~在台灣少見
使用的奶是植脂奶,偶爾喝喝應該OK
【金牌豬扒包-HKD25(含咖啡/茶)】
豬扒包出乎意料的tiny....比我的手掌還小上許多
可能兩口就被我KO了吧! 外頭的漢堡包啊,很像早餐店會出現的漢堡~還有芝麻勒
與澳門茶餐廳的豬扒包使用類似法國麵包的口感不同
夾著豬排以及蕃茄一片,that's all
不少人會覺得...要價不斐呢!
金牌豬扒包,豬扒不算厚,略為乾柴
不曉得有沒有醃漬過,蕃茄的酸味了主角,特色在哪兒呢?
吃的時候表情是這樣→ (。_。)?
是我的味蕾在台灣被寵壞了嘛?我娘弄得豬排好吃1000倍....
【傳統咖央西多士】
在我慫恿之下,朋友點了同樣也是蘭芳園招牌之一的咖央西多士
很像法式吐司,即吐司夾醬後使用奶油在平底鍋煎/炸到焦黃色再起鍋
中間夾的咖央醬,聽新加坡朋友介紹過
其實是來自新加坡/馬來西亞的食品喔
使用椰子、蛋、牛油、糖製作而成的椰蛋漿抹醬
特殊的椰子風味,人氣可比擬花生醬哩!
咬下去,這簡直好吃到爆肥嘛!
柔軟散發椰香味的咖央醬,在奶油與土司的夾殺之下
非常順口濃滑,甜甜的卻不油膩(事實上是肥的沒錯)
早餐來一份配上熱咖啡,當天蝦絕對是精神百倍!
真想帶一罐咖央醬回家作法式吐司....orz
對了!香港這兒外帶/外賣大部分還是使用保麗龍~
整體來說,來到中環~蘭芳園是不錯的大排檔茶餐廳選擇
畢竟蘭芳園保有老港味的元素,值得來訪!
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DAY4:滿記→銅鑼灣時代廣場→中環半山手扶梯→羅富記粥品、蘭芳園、泰昌餅家
→中環星巴克→香港站機場快線→香港機場→國泰航空
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◆ From: 219.86.133.37
餐廳名稱:蘭芳園
消費時間:2011-07
地址:香港中環結志街2號(總店)4A-6號(分店)
電話:(852)2850-8683
營業時間:07:00-18:00(總店週一到週六)
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