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餐廳名稱:御宴鐵板新燒 消費時間:2011年01月 地址:台北車站二樓微風廣場 營業時間:早上11點半到晚上10點 每人平均價位:200-500元(另外加10%服務費) 可否刷卡:可 有無包廂:無 延伸閱讀圖文無音樂:http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/44917859 這會兒為了與朋友聊天再度來到北車微風,晚間七點多到達可真是一位難求啊 如果不是因為北車附近真的沒甚麼好吃...基本上也不太會過來 逛了兩輪看到唯一一間鐵板燒「御宴鐵板新燒」有位子 剛好有些餐點在作折扣,例如鐵板梅花豬168元(+10%服務費)、鱈魚也在做特價 餐廳內座位分成吧檯區與一般座位區,吧檯的好處就是可以看師傅在面前表演囉 最後,我們選了一般四人座位區 整間餐廳大約可以容納40-50人吧,看起來很寬敞~ 只是動線規劃不是很順暢 <( ̄ c ̄)y▂ξ 除了鐵板燒基本款外,牛排、海陸全餐也是有的 價位落在200-500元之間,比外面夜市的鐵板燒貴了30-50塊錢左右 菜單作的質感還OK,本來對脆皮雞排有意思 想到那幾天吃大多數都吃雞肉了,最後決定點梅花豬(原價$200元)解饞即可 點了主餐,會附上沙拉、飯、湯、甜點、一樣菜、檸檬水 如果點海鮮類的附餐會高級一些,換成水果茶這樣 當然海鮮類價格也比較高囉╮(╯▽╰)╭ 出餐速度很快,由吧檯師傅炒好之後請服務生送上 主餐之外的附餐都是已經準備好在旁等候的了(#-.-)/ 值得一提的是,往往服務生會忘記有沒有送過... 例如吃完了茶碗蒸後,負責茶碗蒸的服務生又會跑過來送茶碗蒸... 讓我覺得這樣的各司其職有點怪異...╮(╯_╰)╭ 這樣還收10%服務費不是有點誇張嘛.............. 【附餐-沙拉】 一開始送上的沙拉帶給人印象不錯,五顏六色的~包括了 生菜、柳丁、番茄、些許玉米,以油醋醬作底 酸甜清脆的口感很開胃,好在很新鮮,沒有讓我切心\(╯▼╰)/ 【附餐-茶碗蒸】 大小跟兩三歲的小孩拳頭差不多,非常小一碗卻給大湯匙...真不搭嘎 茶碗蒸要用小的不鏽鋼湯匙才配嘛...(→囉哩叭縮的客人) 內有陽春款食材如魚板、香菇,沒了XD 真是讓人會心一笑啊╮( ̄﹏ ̄)╭ 不過呢....吃下第一口覺得非常滑順,與高湯一起煮的蒸蛋很甜 加上熱呼呼的口感,除了裡面有很多氣泡孔可以再加強賣相之外 基本上還不錯喔!吃到沒腥味的茶碗蒸太令人高興啦╰( ̄▽ ̄)╯ 【附餐-湯】 雞湯一份,不知道是不是我太幸運...得到完全沒有肉的雞肉...都是皮勒 撇開這讓人呆滯的雞肉,湯充滿著雞的精華,還不錯的清淡湯品 也名符其實,雞肉外只有湯....(# ̄▽ ̄#) 【鱈魚-by朋友】 朋友的鱈魚,讓我困惑的是...這麼大的一個盤子..鱈魚占的面積真是少.. 整個盤子非常占空間...沒有感受到氣派捏 ╮(﹀_﹀")╭ 至於味道如何,還請客官想像一下囉...我沒吃無法跟各位分享 【梅花豬-by我】 與「偽氣派鱈魚」相比,梅花豬遜色太多了┴─┴ ︵ ╰(‵□′╰) 看到整個提不起精神...食慾頓時不振...不曉得原因在哪orz 單純的洋蔥炒豬肉片,試試看味道如何 豬肉片與洋蔥快炒,洋蔥炒到柔軟透明後會更甜 因為少常見使用的蔥、胡椒醬,整份梅花豬吃起來充滿洋蔥的甜味 梅花豬不同於培根,走比較多瘦肉的路線 感覺對身體的負擔也會小一些(老了嘛...╭(′▽`)╯) 忘了提到他們的白飯,米粒比較乾硬 吃起來很有嚼勁(要不斷的咀嚼XD),喜歡軟一點的客官或許會有點失望 【附餐-一樣菜】 那一樣菜就是大眾的高麗菜啦! 油油亮亮的高麗菜吸引了朋友的注意 蒜片與奶油讓高麗菜步入重口味的路線,很香的一道菜(馬上收入食譜) 蝦仔是覺得有點油啦...油歸油,口感很脆 老實說我還是比較喜歡豆芽菜與高麗菜快炒的組合╮( ̄▽ ̄")╭ 【附餐-甜點冰淇淋】 甜點是冰淇淋一球,瑞士巧克力口味 應該是事先挖好放在冷凍庫,所以整個塑膠碗都很冰啊╮( ̄﹏ ̄)╭ 在吃了油亮亮高麗菜後,配個冰涼甜點作結束挺不錯! 缺點就是太硬啦XD 不太好挖呢.... -- 吃完後,朋友表示還沒吃飽...呵呵 這家鐵板燒對我來說特別在於像是一個套餐形式 種類很多,有湯有沙拉、甜點等 這樣一份鐵板梅花豬168元的價格不算太貴 然而份量不多,續白飯需要另外加錢,對男生來說可能會吃不飽(除非你想續攤) 此外就是覺得10%服務費不值得啊~外場人手眾多卻還是給人雜亂之感呢 給各位客官參考參考 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.86.133.37