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餐廳名稱:原燒南京東店 消費時間:2010年/05月 地址:台北市南京東路一段23號(南京東路與中山北路口) 電話:02-2567-8338 營業時間:午11:30-14:30        晚17:30-24:00 每人平均價位:假日 598 + 10% 服務費(可單點) 可否刷卡:可 有無包廂:有 官網:http://www.yuanshao.com.tw/ 延伸閱讀圖文無音樂:http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/43686720 某晚跟一夥朋友到原燒南京店慶生,這家據說沒定位吃不到呢... 店內氣氛走昏暗路線,座位彼此之間間隔寬敞,非常舒適 近六點左右到餐廳,七點左右整間已經爆滿啦.... 來這裡當然要點套餐囉.... 菜單主要的套餐項目~ 主菜、沙拉、湯物、石鍋、甜點與飲料,共$598+10% 還好事前已經先上網做功課,火速的決定了我的套餐組合 桌上擺設有哪些?位置正前方是放炭火的所在,炭火沒來之前用一塊板子蓋住,美觀! 此外每個人都有夾子與筷子,真好~不用兩人共用夾子! 接下來趕緊看餐點吧! 水果優格沙拉 不愛生菜,點了水果沙拉,除了西瓜之外、香瓜、芭樂、鳳梨等 淋上我覺得非~~常酸的優格醬...水果即普通水果~ 希望優格醬有開胃到... 牛番茄沙拉 朋友點的,因為網路有人推薦。一整顆番茄,服務生說有薑的味道~ 我偷聞就有點受不了...「朋友曰:好食!」這款沙拉擺盤比水果沙拉好看XD 生春捲沙拉 朋友曰:「有小黃瓜加持,非常清脆可口」 接下來是令人期待的湯品..... 豚骨鮮雞湯 喔!怎麼可以這麼好喝啊....豚骨熬成的高湯非常清爽且清甜 佐料很豐富喔,金珍菇、番茄、雞肉(無骨) 雞肉非常的軟嫩,老人家食用應該完全沒問題!我愛她們家的雞肉~很軟且好入口 番茄海鮮湯 朋友的湯,因為顧著喝我自己的豚骨雞湯...完全沒喝到海鮮湯 朋友曰:「海鮮的精華與番茄在口中翻滾~」 裡面還有一隻完整的蝦、蛤蜊等海鮮,完全是重口味路線 湯喝到一半,服務生開始上炭火 並且使用溫度計測量炭火散發出來的溫度(400度左右) 不過兩個炭火..是不是應該測兩次呢?不然怎麼確定這兩個溫度一樣 (好吧...我在挑骨頭XD) 介紹一下店家提供的醬料盤,分別是:檸檬、味噌、水果口味~ 大家可以依照喜好酌量取用,見底了服務生也會來加喔 接下來是原燒的主角:燒肉盤 原燒豬肉盤(松板豬、豬梅花、豬雪花) 本來想點綜合,不過朋友說鴨肉太油...馬上阻退我選XD 除了肉之外,有燙好的玉米、切片南瓜、串好的洋蔥。擺盤整個很華麗 吃燒烤若能配上點生萵苣應該可以降低一些吃肥美食物的罪惡感吧 店家提供生菜,不夠的話可以續喔 完全不怕你吃 在自己烤之前,美麗的服務生↓會先介紹肉盤與建議的燒烤方式 所以先看可愛的服務生表演吧 (我承認沒在聽她講解的過程XD) 按快門的瞬間,服務生還會停格讓你拍,怎麼這麼貼心 上頭兩塊是松?,顏色較白~當周圍烤到微焦時可以翻面繼續烤熟 千萬不要烤太久喔...會整個像是在吃橡膠一樣...相信我 有熟就要馬上嗑掉 玉米由於已經燙熟,熱一下就趕緊吃了, 否則整個會變成玉米的標本..乾掉..... 南瓜外觀略皺就可以食用了~而且這些蔬菜類建議擺在烤盤周圍 不然很容易烤到黑掉 不得不稱讚一下很像七味粉的那個粉...裡面有紫蘇梅的味道 吃起來酸甜解膩,不辣不鹹...是我最愛的佐料! 打到這裡...餓了orz............ 豬肉類整體而言,雪花最優、其次是松?,梅花因為普遍因此敬陪末座 牛肉我就不清楚了... 肉烤到一半,服務生會送上冰沙(可續) 口味兩種:蘆薈檸檬(我點的)、柳橙 蘆薈沉在底下,檸檬完全不酸(相信也加了不少糖)非常清涼解膩! 石鍋類-石燒鮮蔬(湯) 原本不想吃飯,點了鮮蔬,沒想到是湯耶@@ 金珍菇、香菇、花椰菜、高麗菜、玉米加上日式高湯... 趁熱喝包妳不會後悔~味道甘醇(好吧我吃不出是否有味精..) 與上頭的豚骨雞湯各展現不同風味~ 鮭魚拌飯 可以選擇鍋巴多一些或是不要鍋巴~店家貼心再一發! 一份拌飯可以分成兩小碗大家share,挺好的! 上頭灑了幾顆鮭魚卵、海苔絲、生豌豆苗與鮭魚肉碎末 口味清淡,我A了一碗配了幾片燒肉「希哩呼嚕」嗑掉了 石鍋拌飯我也有吃到,卻忘了拍..真是抱歉 石鍋拌飯口味略重且小辣,有泡菜司,十足韓風 吃到這裡肚子已經飽到...兩眼放空 以下是甜點與飲料↓ 桂花紅豆湯 我點的,因為冷氣很強~想吃點熱的。 上頭有一串炸過的湯圓(?),總之是Q的.... 紅豆湯上頭灑滿桂花,真想唱個「桂花香~~~啦啦~~~~~」 即使是餐點的尾聲,紅豆湯表現仍然不遜色! 甜度適中搭配桂花香味~紅豆粒燉到軟爛容易入口...棒! 黑糖奶酪 同樣的...忙著喝紅豆湯...沒時間偷吃 朋友曰:「滑順且黑糖很香」 飲料-梅子湯(熱) 也有冰的,但點了熱的!梅子湯非常溫醇且濃郁 對於喜好梅子的我來說,無疑是非常好的Ending飲品 整個人爽快了起來! 水果冰茶 據說...表現非常普通....不值得再點 由於今日目的是慶生,店家得知我們要慶生之後貼心送上禮物 壽星才有的冰淇淋喔!而且服務生還會在旁邊唱生日快樂歌!壽星付錢也付得很高興 冰淇淋上頭有蘋果切片、棉花糖、脆笛酥、水果切塊 因為沒吃無法跟大家分享冰淇淋的美味... 不過視覺上就已經是很棒的生日點心囉 最後大家心滿意足的離開原燒 吃過王品系列餐廳的人應該都體會過她們家的餐廳服務超優 環境也非常乾淨、氣氛佳~適合約會或朋友聚餐 雖然肉品採套餐方式供應,卻也飽到吃不下啦~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.86.133.37