餐廳名稱：滿記甜品
消費時間：2011年/07月
地址：香港銅鑼灣時代廣場地下1F
電話：(852)2917-7233
推薦延伸閱讀圖文：http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/74936879
介紹過發記甜品之後，要來介紹我的愛店了
從西貢開始發展的「滿記甜品」
對於滿記的邂逅來自於之前在大埔出差遇到的滿記
當時就對楊枝甘露的印象非常深刻，怎麼有甜點這麼特別又好吃
恰好下榻的華麗酒店附近時代廣場內有滿記甜品
就不用大老遠跑去其他地方囉！
滿記位在時代廣場的地下一樓，附近是類似百貨公司美食街的商店
造訪時間剛好是平日中午，基本上觀光客居多
除了菜單以外還有實體模型可以參考
即使看不懂中文，也有擬真模型可以看是不是想吃的款~
看到許多湯圓的甜品，為什麼自己只有一個胃呢？
最後四人點了3杯楊枝甘露與1份芒果班戟
【楊枝甘露】
一杯滿滿的西米露！乳黃色仍舊讓人內心蝴蝶飛舞~
外帶特地選用杯裝而不是碗裝，手拿著方便移動
雖然楊枝甘露的製作材料基本上類似
不同店家卻可以做出不同的味道
就拿滿記與發記來說
滿記的芒果肉不切片，而是切丁狀~以便入口
而他的芒果也沒有發記來的酸，比較接近台灣芒果的質感
味道上也比較協調順口~不那麼的甜
早上10點以這杯酸中帶甜，甜中帶嚼勁的芒果肉
加上柚子顆粒咬開噴出的苦澀感
實在太加分了，有如此美味的飲料讓人愛不釋手
我就是愛有加上柚子果粒的飲料，還不能用葡萄柚喔！
葡萄柚的果肉太小~太細緻
回台灣喝不到怎麼辦啊！？
其實楊枝甘露不只是這樣而已
他還可以加豆腐花~做成楊枝甘露豆腐花，也是這兒招牌之一！
只是再喝下去就太飽了...XD
【芒果班戟】
芒果班戟也是滿記特色招牌之一！
甚麼是班戟？第一次看到我也納悶，其實就是「pancake」的諧音啦！
芒果班戟是由「金黃薄嫩外皮+鮮奶油(忌廉)+新鮮芒果切塊」放在一起激發出的成果
鮮奶油與芒果肉比例約1:1，而且鮮黃色的顏色相當討喜
咬下去芒果的香甜與奶油的甜膩~融合在一塊
有一種在吃沒有海綿蛋糕的蛋糕錯覺
加上冰涼奶油的加分~暑氣頓時全消
是一份組合非常有趣的甜點！ 前提是不怕肥滋滋的奶油喔XD
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西貢滿記甜品！下回再來聚聚！
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DAY4：滿記→銅鑼灣時代廣場→中環半山手扶梯→羅富記粥品、蘭芳園、泰昌餅家
→中環星巴克→香港站機場快線→香港機場→國泰航空
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