→ a75088285:麵好吃但醬沒有甚麼特色，辣得過癮但也僅此。 09/04 08:52
餐廳名稱：龍門涼麵
消費時間：2011-08
地址：新北市永和區國光路19號
電話：02-2926-8889
營業時間：上午7:30-下午1:30
推薦延伸閱讀圖文：http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/78887781
某週六，朋友提著涼麵來，說很好吃~這樣晚上就不用準備晚餐
收到涼麵的當下，真是揪甘心！
雖然我對涼麵沒有特別的研究，但是怎麼能錯過好吃的東西呢？！
一問之下得知涼麵來自於永和的「龍門涼麵」
附近還有中華電信的門市，應該非常熱鬧(笑)
而且只有賣早上喔！通常不到下午1點半就賣光了，我真是幸運
【涼麵-大$45元】
外帶涼麵內附有醬汁包、麻醬包、小包辣油
涼麵上的配菜選用的是小黃瓜絲與豆芽菜
豆芽菜比較少出現在涼麵呢！從豆芽菜的淡黃色~感覺蠻天然的
因為有的不肖商人會漂白豆芽菜，吃下肚還得了？
麻醬非常濃稠，搭配醬汁包攪和剛剛好
邊攪拌，邊聞著白芝麻淡雅的香氣~讓人口水直流
清爽的小黃瓜與清脆豆芽菜咖滋作響
店家每天手工製作的麵條，沒有鹼水味~多了彈性與Q勁，油麵真的還不錯吃
最厲害的，還是這不嗆喉的辣油！花椒味作主軸卻不搶戲
舌尖的麻與辣椒竄出的辣，遇上白芝麻，讓涼麵充滿多元的滋味
咀嚼中不時散出大蒜味，卻又不讓人覺得膩難忍
吃第一口，就停不下來啦....
涼麵，也可以這麼好吃！辣油，能夠如此加分！
推薦給各位！
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