餐廳名稱:景美鐵板燒
消費時間:2012-04
地址:台北市吉林路169號
電話:02-2541-5979
可否刷卡:否
有無包廂:無
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最近騎車經過發現有一家「景美鐵板燒」新開幕,可能是跟附近的大埔鐵板燒PK吧!
鮮綠色底配上白字,頗為顯眼!看到大紅布條寫著開幕九折
腳就默默自動走進去,約莫晚上八點,過了吃飯時間...用餐客人不多
打電話外帶的倒是挺多...廚師手都沒停過....╮( ̄﹏ ̄)╭
以套餐來說基本價120元台票,九折後約100元,還可以啦!
畢竟八點多快九點...便當店早就收攤了...╮(﹀_﹀")╭
點了主菜後,白飯、湯、飲料就照個人胃口..自行取用囉╰( ̄▽ ̄)╭
年輕的師傅開始製作鐵板燒,不時傳出「擦!擦!擦!」
熱鐵板遇上油,以及蔬菜的水分,逼逼波波的聲響非常悅耳,已經很餓啦!
【套餐附湯-紫菜蛋花湯】
以為晚上八點後來只剩下湯湯水水?不~意外的還挺有料說!
紫菜、蛋花配上應該是雞骨熬的湯?!灑上蔥花味道頗為足夠
以100多元的價位附湯來說還算OK!╮(╯◇╰)╭
餐前等待來上一碗,暖胃且止飢 ╭(′▽`)╯
【鐵板燒固定班底-豆芽菜】
雖說豆芽菜成本低廉,但是吃鐵板燒總少不了清脆爽口的豆芽菜
愛吃辣的可以請廚師配上辣椒快炒,更加涮嘴!ψ( ̄︶ ̄)
沒有過多蒜頭、醬油調味的豆芽菜,作為湯品後第一道菜非常適合
避免下一道菜的滋味被重口味豆芽菜所掩蓋
豆芽菜就是要這樣吃啦!<( ̄ c ̄)y▂ξ
【鐵板燒固定班底二-高麗菜】
不用說班底二是啥米菜了吧!高麗菜無誤啊!
這批高麗菜頗為翠綠,已經可以幻想出他的口感啦! \(~__~)/
入口除了品嘗高麗菜在鐵板摧殘,不是,是催化~出美妙滋味
景美鐵板燒在快炒高麗菜時...默默加了「奶油」!
因此雖然在吃台式鐵板燒,卻有那樣一點西式奶油的風味
算是有點中西的衝突~卻好吃!( ̄▽ ̄#) = ﹏﹏
【鐵板燒主角:豬肉片】
老實說,主菜叫做豬肉片..蠻沒胃口的,會感覺很像吃火鍋點啥豬肉片來著
如果改名成洋蔥豬或是蒜香豬,至少聽到看到時會比較有fu
還好白飯雖然是自助取用,卻沒有因此而亂煮一通( ̄y▽ ̄)╭
算是米粒分明且不會過黏,配上多汁的豬肉片與青菜,還算OK!
大量的洋蔥絲、蒜頭、醬油、少許料理酒、蔥花與豬肉片
都不確定自己是在吃豬肉還是在吃洋蔥菜! ╮( ̄▽ ̄)╭
洋蔥的分量真的很多,隨手一夾有2/3都是洋蔥...是洋蔥<( ̄﹌ ̄)@m
雖然對洋蔥有點害怕,但是炒軟過後配上鹹甜醬汁,也是非常下飯啊!
一頓非常有爽口口感的鐵板燒,最讓印象深刻的是並不會有油膩感
這個就讓我夠驚艷了..
因為真的很不喜歡吃鐵板燒卻弄得油膩膩...回家狂喝茶\("▔□▔)/
趁著九折又嘴饞,倒是可以來吃吃景美鐵板燒囉!
ps. 飲料不優...有白開水與看似麥茶卻毫無味道可言的茶...so sad
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