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餐廳名稱:Ojiya Japanese Cuisine 消費時間:2012-05 地址:15904 E. Gale Ave, Hacienda Heights, City of Industry, CA 91745 USA 電話:626-855-3500 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦延伸閱讀圖文無音樂:http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/91294020 因緣際會之下記住了這有外帶日式便當的店名 (當然也震懾於便當的size之下...) 「Ojiya Japanese Cuisine」總是要來造訪一下的麻...\(╯▼╰)/ 推門進去後可以看到門口擺著今日特餐USD7.95的手寫小黑板 以及特餐的真實模型(?)....( ̄▽ ̄)σ~ 由於看到實體份量,深深覺得中午吃這樣太澎湃了...默默在心裡打個叉... 前菜、壽司捲、定食、生魚片、拉麵、飲料... 圖文並茂,中文或英文都通....厲害吧!<( ̄ c ̄)y▂ξ 點菜完全不用擔心...說出餐點前的數字就可以囉! 菜單弄得蠻漂亮而且乾淨,還好不會翻一翻手油油...(嚇) Rice Bowl中文寫重箱...老實說沒看羅馬拼音(Ju)還真不知道他是丼飯... 為甚麼叫作重箱....是因為送上來發現這飯盒很沉重嗎? 抑或是特殊意義的翻譯?...慚愧我並不曉得XD 只知道吃.....╮(╯▽╰)╭ 這回以丼飯(附味噌湯)為主囉!親子、雞肉、豬排、鰻魚、炸蝦 還真是應有盡有耶....最後選了雞肉雞蛋重箱當作今日午餐了!╭(′▽`)╯ 老樣子,冰水或熱茶(免費)?或是付費飲料囉 日式竹簾巧妙的隔出稍微有點遮蔽的用餐空間,其實還算有fu 對著店員說日文應該OK的!<( ̄︶ ̄)/ 【重箱附的味噌湯miso soup】 海帶芽、蔥花、豆腐丁,清淡的味噌湯表現中規中矩 蔥花有一點乾掉才丟進湯裡的樣子XD...希望是我眼ㄆ一ㄚˇ ... 熱度還OK,要是太溫涼....┴┴ ︵╰(‵□′)╯︵ ┴┴ 【雞肉雞蛋重箱 Chicken & Steamed Egg over Rice -USD7.95】 名字超級怪異,簡言之就是親子丼啦 除了一個飯盒上鋪滿白飯與雞肉雞蛋之外,還有一碟馬鈴薯沙拉與生菜! 肉眼看這樣的分量,很容易輕敵...一吃便知究竟...白飯到底有鋪多少... 沙拉底下鋪的生菜頗為新鮮 淋的油醋沙拉醬不會很嗆,有一種溫和的味道,好吃! 由洋蔥絲、玉米粒、紅蘿蔔絲、火腿丁、黑胡椒顆粒混合作成的馬鈴薯沙拉 出乎意料的好吃! 若冰箱恰好有這些剩下的食材,作成這種MIX版的沙拉也挺棒的 不得不講...雞腿肉切得太大塊...一口下去可能會噎死人.. 如果能切稍微小一點就更好了 美國的雞肉不會太難吃,雞腿的肉很結實有彈性,味道有入到5分,OK 原來有香菇哩!洋蔥的生嗆味都燉到無影無蹤... 漂亮的醬油色,我也想學一下怎麼燉成這樣.... 與日本的親子丼最大的不同,應該是醬汁的調味,這裡比較清淡~- 還有雞蛋的生熟成度,這而算是全熟的喔!或許美國這不流行吃半生熟蛋吧 最優的應該是這米飯,鬆軟有嚼勁~沾著日式醬汁帶點甜味,很好吃 再灑點七味粉,添增些許辣味,可以多扒幾口飯 但是...為甚麼有一種怎麼用力吃都看不到盒底的感覺啊! 這重箱是黑洞嗎? ----- 根據在地習慣,午餐約給10%的小費 晚餐則是依據自己的爽度,給15%-20%左右 給不到最低限度小心店員衝出來喔...(要溜快一點...(誤)) 其實,小費也是入境隨俗啦!當地習慣怎麼給盡量就follow... 除非該店的服務真是差到忍無可忍...那就付錢後趕快發動車子落跑吧 整體來說服務還OK,上菜速度也還不賴 偶爾會遇到外場人手不足,發生漏單情形(第二次造訪的時候...) 想催個菜,找不到服務生...厲害吧! 但是米飯是還不錯吃的喔,有機會想吃點日本味,可以嘗試一下 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.225.2.89