精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:本家章魚燒 本家 日本一大たこ 消費時間:2012-04 地址:大阪市中央区道頓堀1-5-10 推薦延伸閱讀圖文:http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/89045375 抵達大阪後,火速的放好行李開始逛附近的道頓堀商店 【螃蟹道樂】 首先映入眼簾的就是知名的螃蟹道樂! 為甚麼有名...因為你遠遠就可以看到一隻電動的「大螃蟹招牌」在吸引你的目光 日本各地有許多螃蟹道樂分店,本店位在大阪! 蟹肉、蟹腳等螃蟹大餐,想吃蟹來這準沒錯啦! 價位大概¥2000円-¥6000円左右,鈔票要準備多一點喔.... 【嚇一跳驢子(びっくりドンキー)】 旁邊正好有朋友提過非常好吃且平價的漢堡排,嚇一跳驢子! 他們的漢堡排中有牛肉,所以不吃牛的可別傻傻走進去喔..... 他們家除了漢堡排多汁以外,厚重類似木頭扇窗的菜單也是有特色 有興趣吃漢堡排的可以試試看 這條街上各家店的招牌會不會太誇張啊? 招牌幾乎每個都非常顯眼...而且非常3D...不注意也難 還好這家賣河豚的河豚圖樣可能是布料作的吧! 只是對河豚還是敬謝不敏了...除非有熟人帶著我們去吃再考慮囉! 【食倒太郎(くいだおれ太郎)】 這奇妙的小丑,超多觀光客排隊跟他拍照..... 本以為是甚麼石島太郎...結果不是..誤會很大 意思是大阪有太多好吃的東西...會吃到你...躺在大阪啦! 【固力果Glico跑跑人】 這跑跑人也是大阪知名的大型霓虹招牌!固力果是當地一家糖果公司的名字 根據偉大的google,該公司生產的焦糖糖果所擁有的熱量剛好是跑300米的能量~ 自1919年起成為此地著名的地標囉!(年紀接近100歲的跑跑人啊...驚!) 【本家章魚燒(本家 日本一大たこ)】 差不多到了下午茶時間...可以先來一盤章魚燒壓壓驚...哈哈 別小看這家喔!雖然拍的時候沒人..一拍完就開始大排長龍..... 一旁有個籃子...上頭是章魚腳的切塊ㄟ... 台灣夜市的章魚燒才沒有甚麼...放章魚腳塊在旁邊哩 章魚燒,是日本關西著名小吃之一 根據Google大神,章魚燒的祖先是明石燒 作法就如同台灣的章魚燒那樣,生麵團內加入章魚腳再烤成丸子 雖然是路邊攤..還是有內用座位的喔!不用邊走邊吃~ 【章魚燒-6個¥360円】 發現一個重點:大阪章魚燒不加美乃滋,純粹淋醬+海苔粉+柴魚片=完成 飄來飄去的柴魚片...怎麼可以切得這麼薄啊! 平常看到的柴魚片都碎碎的而且吃起來很硬...所以看到幾乎可透光的柴魚就很興奮 是不是應該帶兩三個柴魚刀(無切)回去自己刨啊... 章魚燒個頭比台灣章魚燒大一些 味道聞起來很香....醬油鹹香中帶點柴魚的甜 灑海苔也是加分啊...!我愛海苔 皮薄,竹籤一戳...小心容易破 就像電影「豐臣公主」中,玉木宏客串章魚燒攤老闆 綾瀨遙夾著章魚燒一不注意...就掉到地上 因為大阪章魚燒的麵糊比較柔軟,不像台灣章魚燒比較堅硬一點 吃起來有綿綿的fu,用軟呼呼形容再好不過,麵糊味道也比較淡 而且戳開章魚燒可以發現有一些空隙,熱騰騰冒著煙呢.... 章魚燒,主角當然是章魚腳而不是丸子啊!你說是不是 所以整顆丸子的關鍵就在壯碩章魚腳配上特別醬汁 細細品嘗章魚的鮮味與類似口香糖的咬勁(當然不是說咬不斷喔..!!!別誤會XD) 或許有人還是鍾愛台灣章魚燒...覺得大阪章魚燒不對胃口 我覺得吃起來別有一番特色 雖然平平都是章魚燒,看起來一樣,仔細發現就會別有洞天 從柴魚薄片、醬汁、size、麵糊味、到章魚腳..包括最實際的價錢 都是無法相比的!只有吃過才會心中有答案~ --- DAY1: 桃園機場→關西空港→南海難波(なんば)駅→道頓堀飯店check-in →道頓堀/心齋橋(心斎橋筋商店街)→丸龜製麵→回飯店昏睡 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.86.133.37