餐廳名稱：口品小館北方麵食
消費時間：2012-05
地址：1639 S. Azusa Ave., Hacienda Heights, CA 91745
電話：626-964-1570
推薦延伸閱讀圖文：http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/92411845
又是艷陽高照的中午時分，同事推薦Azusa Ave上一家北方麵食的餐館
「口品小館。北方麵食」
事不疑遲，中午放風~馬上驅車前往！
每天都有不同的新玩意可以吃，有時候不做功課就跑去吃的感覺還真刺激
中式餐廳，看到菜單眼花撩亂難以點菜...
好在同事曉得我們傻住了...早就替我們想好了招牌推薦！真是太貼心...
燒雞、蔥油餅都算是人氣菜色！必點啦~
最後選個四菜，大夥們一起分食！
餐廳環境蠻乾淨明亮，不到12點半就座無虛席...真搶手啊！
想當然爾，吃中菜耶~直接中文點菜啊！這還用說
不得不說，想練英文還是往東部發展比較好...西部太多華人居住，走哪看哪都是中文
誠心建議啊！唯有將你丟在一個都是非華人的環境生活，英文才有機會精進！
【House Chicken口品山東燒雞small-US$8.5】
外省老鄉的家鄉菜山東燒雞，印象中某些韓國料理店也會有賣吼？
做冷盤的山東燒雞，雞皮的顏色黑嘛嘛...而且別看雞這樣，底層有小黃瓜！算是小驚喜
撇開這燒雞的肉質，畢竟雞要贏過台灣真的有點難...
以調味來說，甜甜帶一點醬油香的燒雞醬汁，很開胃
應該有用蔥段、八角、酒等做成的燒雞，外皮真的很好吃！
把雞肉本人換掉就完美了這！
【Sauteed Shrimp in White Sauce清炒蝦-US$13.95】
木耳、彩椒、花椰、紅蘿蔔片，大量蝦仁
色澤非常豐富，看了心情就愉快...應該是有勾芡過才送上桌，油亮油亮的
蝦仁給得很大方！其他蔬菜完全不搶戲....非常安分地做他們的配角
蝦仁不如偶爾在外頭吃的透明又脆又假的冷凍蝦...
保有蝦肉質彈性的清炒蝦仁，喜嗜清淡口味的不錯的選擇之一
【清炒時菜-US$8.25】
應該是美國品種的小白菜，不是我在說...連去大華超市看到的小白菜...
不像台灣小白菜那樣的瘦，莖真的頗寬....有讓我震驚了一下！
純粹快炒配點蒜，挺好吃！保留了小白菜的脆+綠與口感
補充蔬菜就趁現在了！(結果晚上跑去吃漢堡這樣...哈哈)
【Green Onion Pan Cake口品蔥油餅-US$3.5】
一份蔥油餅有八片，有別於台灣路邊攤常見的蔥油餅...
這比較像炸彈蔥油餅哩...整片下去大火油炸後撈起端盤送出
咬下去很像在吃餅乾，比士林夜市的炸蛋蔥油餅還要薄，口品的也比較不油些
咀嚼越發麵粉的香氣，口感有嚼勁~又彈
當然也有人比較喜歡煎的蔥油餅...看自己的口味了！
小人我接受度較廣，只要是好吃~ 來者不拒咩
整體來說份量沒有想像中的過多，味道，依北京同事表示：還不錯~有家鄉味
雖然我沒去過大陸的北方，口品小館的北方菜餚倒是蠻好吃
清炒的蔬菜或式蝦仁不會口味過鹹，蔥油餅屬於油炸式~很特別，差沒加蛋了！
值得回訪的一家餐廳，不錯！
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