餐廳名稱：炭香村 KOREAN BBQ
消費時間：2012-05
地址：18722 E. Colima Rd., Rowland Heights, CA 91748
電話：626-839-9282
可否刷卡：YES
有無包廂：YES
推薦延伸閱讀圖文無音樂：http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/91351612
這天解決了一個大案子，晚上七點多開始亂晃要吃甚麼作慶祝
開到了Colima上的韓國村，YO~好多寫著韓文的餐廳或是店舖...(￣口￣)!!
加上時間逼近八點，許多店家已經打烊了...這兒要找到開晚一點的餐廳不太多@@
最後選了看起來很熱鬧、生意很好的「炭香村 KOREAN BBQ」
原來是韓式烤肉吃到飽....
但是看到櫥窗玻璃上很瞎的廣告....╮(﹀_﹀")╭
門口有個大招牌：「豫防成人病的鴨子肉」，這三小？╰(‵□′)╯
預防這個字，才不是豫！就算是簡字也不是這樣寫吧？
還有成人病是啥？俺只有聽過文明病....鴨子吃了可以預防三小病？不懂...
太多的不理解，三人決定試試是不是能預防我們認為的成人病：上班上到腦殘
【澎湃的小菜】
用餐方式為吃到飽，選出喜歡的肉類之後、選擇飲料就差不多了
會有價差的地方在於海鮮的部分，因為菜單太黑不好拍就作罷，還請包含
冷豆腐、花椰菜、奶油馬鈴薯絲(超妙)、必備豆芽、酸甜海帶、洋蔥豆干、鹹味涼粉...
老實說除了海帶、豆腐跟豆芽之外，其他比較少在台灣的韓國料理店見到...
至於味道，由於沒吃過韓國當地的小菜，只能拿來跟台灣的比一比...(#￣▽￣#)
以往只有看過純生菜夾肉片，還沒看過這樣一大盆調味好的生菜沙拉夾雜海帶芽....
雖然這種類的生菜水分沒有羅曼心那樣豐沛，但是搭配醬汁吃起來真的很爽口
而且調味很好吃，酸可是不嗆，不是惱人的醋酸口味，裝了好幾盤...
【餐廳提供的特調沾醬】
一邊是特調醬油、另外一種的外觀很像莎莎醬..吃起來有一點小辣
醬油沾上肉片有提味的效果，即使肉片原本就有醃漬過了！
原則上沾過兩次就不用了，因為肉本身就有味道啦╮(╯◇╰)╭
牛、豬小排、豬五花、雞腿、深海大魷魚、蝦，咱們算是點很齊全的全餐...
牛肉當然是愛吃牛的同事全部包了..我專攻其他即可..對牛敬謝不敏啊...
當牛肉全下的時候..我就努力的吃小菜...
小菜基本上都走開胃酸甜路線，越吃越順口...
最特別應該算是奶油馬鈴薯絲...奶味小濃而且馬鈴薯還有脆脆口感...amazing
說真的，炭香村的小菜還不只是那幾碟小的喔！還有石鍋類的冒煙燒呼呼小菜！
例如.....\("▔□▔)/
【韓式豆腐煲】
三人滿頭霧水...怎麼小菜、大魚大肉以外還有冒煙的石鍋送上...有點嗎？
重點是滾成這樣，當下也不敢吃..怕燙個亂七八糟....┐(─__─)┌
豆腐配上韓式辣醬，燒燙燙的怎麼吃都好吃，小人我偏愛熱食...(掩面)
【蒸蛋】
這個蒸蛋真的很奇妙，不小一鍋....（⊙ｏ⊙）
又有一點像是煮過的法式炒蛋上面灑紅蘿蔔碎屑...
沒有特殊調味的蒸蛋，滿口的雞蛋香，很濃，是簡樸的味道
醃過的豬肉片吃起來很有彈性卻沒有帶筋，很好咬開
調味下手很重，配著生菜真的很優！大口吃菜吃肉就是這一回事
好在自己烤肉技術有練過，沒有燒焦太多..肉質嫩又美味(＞﹏＜)
還是醃過的五花跟雞腿肉最優，豬小排即使浸泡過降之後燒烤，還是沒啥味
但是魷魚口感很不錯，吃起來很過癮有彈性，沾點辣醬油超讚啊！〒▽〒
插曲：服務大嬸聽到我不吃牛，他特地裝了一盤完全沒有牛的配菜給我
說我吃這個，不要跟其他牛肉混在一起，揪甘心，先加20分再說！
蝦已經被去過頭了，愛吃蝦頭的捧由可能會有點失望
烤到泛紅的蝦就可以拿來嗑，微焦的蝦殼真的好香ㄟ...而且這蝦殼很薄
吞下肚應該也沒啥問題！(￣y▽￣)╭
重點是這烤過的蝦肉真的好吃，厚實有彈性，拿來炸絕對可惜
單純烤來吃享受這大海的珍饈...沒吃過這麼好吃的蝦耶！
除了大蝦以外，印象中沒再加點了...實在太飽了orz...
明明沒吃甚麼澱粉，單純小菜、生菜...跟肉。肉。肉....
最後服務人員看到我們都停下筷子，準備送上水果囉！\(～__～)/
過度鮮豔的果凍...嚇到，似乎這顏色所作成的飲料或式甜點，在這頗為常見
一旁的香吉士，已被貼心的切了片而且無子，很甜很好吃
最後記得一人約付了USD23，換算台幣大概六百多塊吧！ψ(￣︶￣)
以在這高消費水準來說算很平價便宜的燒烤！
來用餐的客人很多，接近10點也還是有不少人在繼續如火如荼的大吃著勒！
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