餐廳名稱：雲南過橋園YUNNAN GARDEN
消費時間：2012-05
地址：1229 S. Hacienda Blvd, Hacienda Heights, CA 91745
電話：626-330-8145
可否刷卡：可
推薦菜色：麻辣口水雞 泡椒魚柳 鐵板蝦球
推薦延伸閱讀圖文無音樂：http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/91048228
風塵僕僕抵達美國、放妥行李梳洗一下後
抵達第一天晚上讓地陪就帶著我們一起來到Hacienda Heights的「雲南過橋園」
嘿嘿...不是牛排、不是漢堡薯條，而是中國菜喔！
天色暗了就沒拍餐廳外觀，確定的是有很大的停車場...而且餐廳前後都有車位！
從第一天起就對於美國有夠寬敞的停車位感到驚奇
因為在台灣啊..車位小的可以，肯定練就一身停車好功夫
來這裡完全不需要怕貓到其他車...隨便停都好停...
除了大圓桌以外，也有靠牆的四人沙發可以待
其實環境還不賴蠻乾淨，地毯很花俏
對於點菜完全沒有idea，全權交由地陪們打理
菜單果然有中文啊！會中文其實也蠻好過的....歪果仁自然就是看英文說明囉
辣菜居多...米線肯定是跑不掉的固定菜
夥伴迅速點好菜，等待的同時可以到櫃檯點選小菜
三樣一盤，價格我就不確定囉...
選了豬頭皮、西洋芹以及小黃瓜
十足台灣味的小菜...看了真是心情愉快！
油亮亮的實在漂亮，味道吃起來也不錯
清脆爽口，說鹹麻...還可以！
【麻辣口水雞】
wow...這口水雞跟在台灣看到的相貌也差太多了...
紅不溜通的好驚人！辣到口水直流嗎...哈哈
辣油像是免錢一樣...雞肉們都被淹沒了
肉質還可以，雖然沒有台灣土雞優秀但是能在異國吃到類似的味道也是不錯
倒是這辣油...耶~不辣說！
【炒A菜】
其實頗油的這A菜，基於可以補充營養跟纖維...吃啊吃啊用力吃
簡單的大蒜快炒
【四川麻婆豆腐】
鳩拍謝..難免想吃點類似家常菜的料理...
豆腐丁還真大塊...不過咬起來很嫩喔~
略為小辣的麻婆豆腐吃起來麻中帶一點小鹹，配白飯最優
還好不是道地四川辣...這樣我幾杯冰水都不夠用！
說實在...吃到這裡就有點小飽..果然一開始不能太衝動的猛吃...！
【泡椒魚柳(大概...)】
根據朋友說，應該是龍利魚(比目魚)
因為肉質地白，非常的柔軟而且無特殊的魚腥味....
浸泡在辣油辣椒內...只能說實在夠嗆夠辣夠味啊！(雖然好油讓我害怕)
酒勒~酒勒！
除了魚柳條上灑滿香菜...
底層還可以撈出許多燉得入味吸飽辣湯汁的白菜
若是在台灣，打包回家肯定可以下麵弄個菜吃上一周..(嗝)
【鐵板蝦球】
wow..堆成一座小山的鐵板蝦球，又是分量驚人的一道菜
蝦球非常新鮮而且很大隻，咬起來口感很優，看來LA的海鮮是可以期待的
與青椒、蘑菇片、木耳等作成的鐵板料理
硬要雞蛋挑骨頭的話...就是廚師可能鹽巴下手重了一點
老闆~再來一杯冰水啦
【雲南米線】
總算來點清淡的米線，不過米線看起來真是貌似比較長的...米苔目
是說這一大鍋都可以給10人吃綽綽有餘...咱們才六人耶，窩低媽呀~
整個鍋子上層都鋪滿米線...是哪招？怕偶們餓到....
菇類、韓國白菜(這裡很常見的蔬菜類之一)、豆皮與蔥段
跟其他點的辣魚肉啦、口水雞啦相比真是堪稱清淡一品
味道不錯很爽口，可能是雞湯底吧！
【剁椒大魚頭】
吼吼...媽呀...這頓飯吃到一直在尖叫...
這魚頭是怎麼樣，比一個大人的臉還要大上好多耶....
因為吃不下了...就....給大家分享一下這大魚頭的劇作吧！
還是很讚嘆...辣油好像免錢啊！
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除了小菜以外，幾乎所有吃到的料理都是重。重。重口味...
非常飽足的一餐，感謝地陪們的招待！
怎麼第一天晚上就飽到爆炸啊....
是不是來美國之前應該要先在台灣特訓練個大胃勒...(遠目)
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