餐廳名稱：寬心園精緻蔬食
消費時間：2012-04
地址：台北市信義區松壽路22號
電話：02-2723-5436
可否刷卡：可
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「寬心園精緻蔬食-信義店」
近年來，吃鍋邊素、全素、五辛素、初一十五素的人越來越多
不論吃素的目的為何，至少確定在意養生的人如雨後春筍般的出現
這回一群人來到了寬心園信義店，這天恰好就是初一十五啦！
吃膩大魚大肉想換點蔬菜嘗嘗
假日用晚餐，或許因為地點的緣故~還等上一段時間才有座位
一旁還是麻辣鍋哩...感覺真有趣
黑色風格感覺頗為高雅，用餐氣氛舒適
有別於王品的舒果，舒果走得是比較陽光青春西式路線
寬心園，我會歸類在成熟穩重的中式主題
來此用餐，看裝潢、服務，就知道大概三百以上跑不掉
10%服務費更是不會少，可刷卡
熱茶，並非單純的茶
帶有一點微甜，養生茶，色澤頗深，有些許普洱的氣味在
【生菜沙拉】
蘆筍、番茄、生菜，胡麻口味的沙拉醬少許，配上碎堅果~添增不少香氣
不同於凱撒或是美乃滋可能會膩口的醬，胡麻味的很清爽！
【五彩栗子燒】
鍋燒類系列有附五穀飯一碗
因為全部由蔬食打造，映入眼簾的不外乎是彩椒、蘿蔔、綠花椰、玉米筍、
竹筍、紅蘿蔔、番茄
燙得吱吱叫的陶鍋，家裡真該買一個....冬天可以燉湯燉飯也很棒(離題
有猴菇、完整的栗子，勾芡勾很大~ 吃不出是啥米勾出來的
蔬菜蠻新鮮，還撒有幾粒肥美的腰果，整體口味有點甜但是在我可以接受的範圍
最危險的還是：小心燙傷....
【湯品一盅】
蒟蒻、竹筍、豆皮、秀珍菇以及枸杞兩粒
沒有甚麼油花漂浮在湯上，無中藥味，喝起來很清爽
很多人會誤以為吃素吃不飽
現在蠻多蔬食餐廳~一頓吃下來都飽到爆炸
像浣花草堂、王品舒果、保健植物園養生餐廳
一開始覺得這份量都在掌控中，往往...還沒吃到主餐就快投降了....
【宮保燴時蔬】
這鍋燒的勾芡....有辣！冬天吃超棒，暖心啊....另外提供一小碟辣沾醬可以使用
乾辣椒撒在菜餚上讓人垂涎三尺....還有不少飽滿的花生
這我一人吃完肯定要冒不少痘痘...
適合重口味的朋友品嘗
竹筍不會很柴，有嫩~香菇也是，個個吸飽了湯汁，好吃
如果能下一球冬粉就更棒了(離題
【川燒豆腐煲】
油豆腐配上雪花酒釀，聞起來有一股特別的甜味
乾香菇配上三大株的青江菜，我沒吃所以沒辦法分享囉！
【葡國天絲麵】
淡黃色的湯汁看起來很濃郁，撒了幾片辣交還有麵包丁
牛奶與咖哩調配而成的葡式風味，奶味很重！有白醬的風味
所以不喜愛奶的朋友要三思
【奶香八寶蔬】
幾乎每鍋都是清一色深褐，只有這鍋乳白色的湯底鋪嚕嚕的冒煙
嗑完一鍋差不多也9分飽...再上個甜點跟水果就超飽...
水果不馬虎，五種顏色看起來真是漂亮....還有香瓜哩！還不錯，有鮮
【餐後甜點粥】
馬不停蹄的一碗甜粥，小時候吃過這種熬煮的粥
只是名字一股腦給全忘記了...內有紅棗一顆！
淡淡的甜味很好吃！
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寬心園的價格並不低，一份餐可能超過400元，跟王品舒果不相上下
喜歡中式餐點的可以考慮浣花草堂、或是寬心園
浣花草堂的餐點分量較少，價格也低一點！
如果帶長輩的話寬心園在環境、連鎖便利性、餐點視覺上、口味上都是不錯的選擇囉！
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