推 ting1010:推灑綠~~~~ 10/17 11:49
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「灑綠茶館 Salut - The Tea Salon」是朋友推薦的一家下午茶餐廳
隨意google一下,好評一大堆.....總算給我逮到機會來一親芳澤!
位置有些隱密,在仁愛路上面對國泰醫院的右手邊巷子內
可以從捷運忠孝敦化3號出後右轉216巷走到底,穿過仁愛路紅綠燈~第一條巷子右手邊
眼睛不張大一點,真的一晃就過去了...非常低調的餐廳
入口處有個衛兵玩偶歡迎,牆上的茶桶們看起來頗為高雅
灑綠的茶分很多種,根據小姐介紹~主要使用法國進口品牌MARIAGE FRERES
及印度茶區進口產地茶,或是流行於古世紀歐洲的混合調味茶
光是茶的品名就多到眼花撩亂...點菜著實煩惱
因為是假日來用餐,所以全天候供應正餐與下午茶...感覺假日來選擇較多
而且預先訂位比較保險...好在有定位,因為一來發現全部都被訂走囉!
尤其是靠窗位...因為採光佳,所以...這次我只能向隅了!
除了窗邊座位比較有FU之外,其餘的都用白色桌巾覆蓋,很像比較高檔的餐廳...
只差不是圓桌就是來吃中菜了!
牆上偶見的花俏吊燈,角落也有擺設歐式風格的花瓶、裝飾品、玩偶等
值得一提的是它有有兩處包廂,一個約15人左右、一個約10人內吧
有興趣的可以洽詢一下,包廂隱密許多呢
不適合高聲喧嘩的一個場所,一大聲就會覺得自己很LOW~切記啊
入座之後,用餐時間2.5小時,以吃頓下午茶/正餐來說還算充足
只是要暢談或許有些不夠,頂多就轉戰其他所在囉!
菜單是硬皮封面,比較禁得起千千之手的翻閱
下午茶熱門餐廳,自然有提供鬆餅、三明治、英式下午茶組合等餐點
假日還有焗烤套餐、法式鹹派可以選擇
焗烤套餐除了主餐外,可選160元的好茶一壺,若品項價格超過~補差額即可
基於下午吃今天第一餐....當然來個焗烤囉!(好豬....)
最困難的選項來了...好茶一壺究竟要選哪一味?
是新口味的糖栗子茶?巴黎紓壓綠茶?天鵝湖綠茶?
多達20~30種的茶飲選擇...實在好煩惱啊~
如果單純看綠茶品項,櫻花綠、普羅旺斯綠茶、歌劇綠茶...
wow..喝歌劇綠茶會有恍如在聽歌劇的氣氛嗎?
瞥見法老王綠茶會有芒果味,頓時很想吃芒果....就是你了!
除了可來撒綠用餐之外,也有販賣適合送禮的小包裝茶葉
真的很可愛啊!是我肯定捨不得自用....
【培燻咖哩雞焗烤飯套餐-$300】
老實說看到焗烤很容易失心瘋....撇除不能吃的牛以外剩下也沒幾樣可以選了
焗烤旁點綴著水煮綠花椰,沒味道~配咖哩剛好
焗烤的顏色透露著非常美味,烤得恰好~焦黃色美麗的讓人口水直流
咖哩帶點辣度,切碎的瘦培根、雞胸肉,重口味焗烤咖哩
培根的味道完全被咖哩掩蓋,起司濃稠的程度如果可以更牽絲就再加10分溜
雖然雞肉是雞胸,但是還蠻juicy的!培根沒看到肥肉更是驚喜...
值得再稱讚是米飯與咖哩調合的很均勻,帶點辣~讓焗烤飯比較不會膩口
盤子溫度極高請小心!
【義式海鮮千層麵套餐-$280】
千層麵跟咖哩雞比起來就弱了....除了花椰菜一樣大朵以外
分量比較少,橘色千層麵吃起來奶味偏重,對海鮮完全沒有印象....
朋友吃完之後....嚷嚷沒飽,又加點了鬆餅,哈哈
主餐吃完了就是開心喝茶啦!
感覺茶飲的杯盤有精心挑選過....成組以外花色也與品名搭配
錫蘭奶茶選用桃紅色花朵的花俏杯具
法老王綠茶杯組選用的是充滿春天氣息的草原風格
重點是他們都有衣服(保溫套)可以穿!
保溫套非常像廚房會有的防熱套!害我好想帶兩個回家XD
【香蕉巧克力鬆餅-$160?!】
四塊鬆餅、六片香蕉、香草/巧克力冰淇淋各一
盤子還真花俏....極有下午茶時光的氣氛
冰淇淋很好吃,沒有濫竽充數之嫌!有點像是哈根達斯那種口感
配上鬆餅的雞蛋香味,很好吃
鬆餅外酥內軟~切開香噴噴的香味四溢,上頭灑上一些核桃碎屑
冷了也還蠻好吃
【錫蘭烏巴奶茶-熱】
奶茶不會很甜,大概是超商常見奶茶利樂包的1/10甜吧!這點很加分~
錫蘭紅茶的味道很香,不過對茶敏感會心悸的捧由...要考慮一下囉
因為紅茶本身咖啡因也不低
想喝的時候就倒一些,其餘可用保溫套保溫!
與朋友天南地北閒聊,消磨午後愜意時光
下午三點左右幾乎客滿...生意真好!
用餐客人90%是女性同胞,看來頗受女性歡迎哩
【法老王綠茶-熱】
標榜水果味十足的法老王綠茶,為何叫作法老王~俺也不清楚~whatever
雖然說明上寫著芒果香,聞起來就是有酸甜水果氣味囉!
綠茶雖然是未發酵茶,也是含有咖啡因囉!
漂亮的透明茶色,撲鼻的清香真的很不賴
吃飽來杯茶,(雖然好像有些網路文章寫說飯後喝茶阻礙鐵質吸收...)
跟朋友消磨一個下午,真開心啊
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◆ From: 36.225.1.218
餐廳名稱:灑綠茶館
消費時間:2012-10
地址:台北市大安區仁愛路四段266巷8弄2號
電話:02-2325-6878
營業時間:11:30-21:00
可否刷卡:可
有無包廂:有
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