昨天為了犒賞最近很辛苦的自己
(其實是想吃大餐硬找理由...)
也想吃燒肉好些日子了
就想到印象中覺得還不錯吃的熊一
不過 有鑑於版上對公館店服務態度的一片謾罵
(久遠以前去過的印象也是覺得他們人都不親切..)
決定前往新生南路上的總店一試
先撥了電話要預約
嗯 沒有四人以上才可訂位的規定
再問了問用餐時間的限制問題
很好 沒有什麼一個半還是兩小時的時限
(男友跟我都是進食速度很慢的人...)
更甚者 接電話的小姐態度很親切...
進了店裡
感覺也比公館店好很多
沒有空間擁擠的不適
店員也都很親切
服務態度也相當好
總共幫我們換了兩次還三次鐵架
也不時的會來收拾桌面或詢問是不是要加點
儘管後來店裡人多了也是一樣喔!!!
一開始送上來的東西裡
牛舌切片和蝦子是招待的(之後加點要多付費的)
牛舌我覺得還好 蝦子可超好吃啊!!!!!!
現在還有一種小鍋
裡頭有高湯(還是只是水？)和奶油、一些些洋蔥條
一開始上菜的時候會幫你放在爐架上加熱
可以把金針菇、香菇加在裡面"煮"
味道還挺不賴的(奶油給得很大方... ^^)
吃得差不多了也可以請他們再加湯(水？)和奶油...
其他菜單不需再贅述
精華區裡的資料已經很詳細清楚了
我最喜歡的是招待的蝦子、牛五花和豬五花
還有一定要說的是
他們的檸檬愛玉超好吃/喝
酸甜的比例調配的極好(對我來說..)
很對我胃口 :)
我們從6：30吃到9：30多
整個用餐的氣氛和感覺都很愉快
尤其他們良好的服務態度讓人覺得很舒服
這是在食物的美味與否之外
我覺得最最重要的餐廳經營要點
10%的服務費才能讓人給的心服
以上
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把自己準備好！！
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