精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:布列塔尼歐法鄉村雅廚 地址:台中市西區五權西四街63號 電話:(04)2378-0489 營業時間:平日 11:00-14:00;17:00-22:20 假日 11:00-14:00;17:00-22:20 價位範圍(每人):五百以上 可刷卡(可/不可):不知 有無包廂:無 網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/willyboss&article_id=9537194 大年初四與久違的大學同學約在台中聚餐 同學推薦了位於美術館周邊眾多餐廳中的 布列塔尼歐法鄉村雅廚 這家店的價位是比較偏高的 不過當然貴的有些價值 華麗的裝潢和相當有禮貌的服務 為整間餐廳加分不少,氣氛滿點 美術館附近的餐廳都很有風格 裝潢一家比一家有浪漫,相當賞心悅目 我們坐在靠窗的位置,視野不錯 看著外面的草地,心情不自覺的好了起來。 桌上擺著胡椒、紅酒、蠟燭、橄欖油和紅酒醋   =蕃茄沙拉= 根據服務生的說法是沒在菜單上的菜色 蕃茄不太酸,正合我胃口(不愛吃蔬果) 厚厚的起司為沙拉增添了幾分香氣和口感   =凱薩沙拉= 服務生還會現場幫你用某種小工具灑上起司 沒有傳統的大量沙拉醬,多了份清新的感覺   =海鮮沙拉= 這道是同學點的,不知味道如何 不喜歡吃菜的我原本是很想點這道的 沾麵包的奶油,咖啡色的似乎是咖啡口味   =麵包= 餐廳有附上沾麵包用的紅酒醋和橄欖油和胡椒 我個人是不太喜歡,還是愛沾奶油   =松露蘑菇清湯= 湯有種獨特的香氣,小弟不清楚松露的味道,不過還不錯喝   =南瓜濃湯= 因為很多東西都沒嚐,所以再往下讀 沒寫介紹的就是沒吃囉~   =主菜-明蝦= 同學點的主菜,這裡的菜色名稱太長 我就大概寫一下就好了,記不起來XD 兩尾很大的明蝦直接擺在眼前 視覺衝擊相當大,大口吃蝦相當過癮 不過說實話口味上比較沒有驚艷的地方   =沙朗牛排四分熟= 也是很大一塊,服務生建議三至五分熟 所以我就挑了中間的四分 四分熟看起來好生啊!有點恐怖 雖然吃起來沒感覺 但是下次還是點五分熟好了 牛排還不錯吃,不過溫度不太夠 剛上桌就是溫溫的,也許是我期望過高 口味蠻普通,灑上一點玫瑰海鹽 滋味會好些,但還是不夠出色   =羊排= 羊排也是有點溫度不夠的現象 不過一旁的沾醬相當好吃 所以讓這道主菜加分不少   =甜點-麵包布丁= 份量蠻大,吃起來有點像蒸蛋 可以吃到一些厚片麵包的切塊 我記得知名大賣場大潤發的麵包部也都有賣這一道點心 差別只在表面顏色,還有大潤發的是冷的   總結:其實整餐吃下來的感覺 氣氛和服務大於食物口味 主菜前的菜餚表現都還不錯 但是主菜不夠出色(以這價位來說) 甜點也蠻一般 跟之前在網路上看到的大部分評價有點出入 也許今天天氣太冷,食物冷太快了吧...... 用餐的心情不錯,但是買單的心情有點糟XD 只能說還有進步空間囉~ 附註:跟網路上一些其他食記比較過後 發現菜色有些出入,有些東西連擺盤都不太一樣 讓我不禁懷疑也許廚師換了人? 畢竟過去文章的評價都是相當高的 甚至有人說以這樣的價位吃到這樣的東西是超值 (我們剛好相反) 有興趣的人去吃吃看再比較看看吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.8.32