推 dangh:推茂雄蝦仁肉圓很好吃，每次回台南必吃！ 03/01 13:24
※ truffaut:轉錄至看板 Tainan 03/01 14:56
店家資料
茂雄蝦仁肉圓：台南市保安路４６號
克林肉包：台南市府前路一段２１８號
石頭鄉烤玉米：台南市保安路９８號
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/willyboss&article_id=9554609
=茂雄蝦仁肉圓=
店內的客人源源不絕的茂雄蝦仁肉圓
店面其實不大，只有兩三張桌子
我們剛到的時候蝦仁肉圓還沒蒸好
先坐下來等等吧
一份3粒50元
終於蒸好上桌的蝦仁肉圓
賣相很不錯啊!
白泡泡的外皮和蝦膏調的醬汁搭配起來的畫面實在令人很難不食指大動
趕快開動囉！
內餡
蒸的肉圓和炸的肉圓硬是不同
我ㄧ向是不喜歡吃肉圓的
也能吃出它的不同
但原本我以為能吃到又大又脆的蝦仁
不過台南有使用到的蝦仁的料理
像是蝦仁飯、還有春捲內包的蝦仁
都是這種比較小隻的，不過小歸小
該有的美味與口感也是相當不錯的
最可惜的是，可能因為物價上漲或其他原因
肉圓內包的餡料真的蠻少的，肉餡散散的
蝦仁也沒幾隻，一份3粒吃下來
其實不會比一些比較大的肉圓一粒來的扎實
=克林肉包=
原本行程規劃中有祿記的肉包
正好騎車路過這間克林肉包
愛吃肉包的我
便停下來買它個一顆嚐嚐囉！
店員從蒸籠取出肉包
門面擺的一堆是好看的
買的時候會從蒸籠中取出熱騰騰的包子
內餡
標準台南偏甜口味，肉汁少
比較乾一點的口感，內有鹹蛋黃
肥肉的部份較多，整體吃起來還可接受
不過25元一粒，實在不是很便宜
嚐嚐就好
=石頭鄉烤玉米=
好多人買的小攤啊！來湊個熱鬧
聽說也是小有名氣的烤玉米喔！
先在右邊的石頭中把玉米烤熟
再拿到左邊爐子裡碳烤，老闆烤玉米有特殊器具
不需要自己手動翻轉玉米
把玉米插上有齒輪的金屬棍放上烤架
就會自己不停轉動翻烤
一根玉米50元
超愛啃玉米的Alice大口咬下
一樣是台南的甜口味醬料
醬汁收的不夠乾
只能說是還不錯吃的烤玉米
相當不便宜啊！
目前美食心情指數：低下中......好吃的東西趕快出現吧！
<待續>
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