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※ [本文轉錄自 ChungLi 看板]
作者: willyboss (willyboss) 看板: ChungLi
標題: [食記]偏僻地點的人氣餐廳-釀香居(桃園平鎮)
時間: Fri Aug 1 22:49:51 2008
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9713797
每次正餐時間經過都可以看到高朋滿座的釀香居
之前曾經帶客戶來這吃過，來自新加坡的客人相當滿意
今天恰巧又遇到泰國客人來訪，忙了整天的我啥都沒吃
(客人晚上去101吃大餐了XD)
臨時起意就決定和Alice來這好好祭祭我們的五臟廟囉！
很特別的古早味裝潢，環境也很乾淨清爽。
角落擺放著免費的白飯
飯鍋下面的櫃子裡擺著很多木製小飯桶
可以供客人自己盛多點飯方便分食。
一入座會先上小菜和茶，醃蘿蔔又脆又甜
服務生貼心叮嚀茶要泡久一點再喝，茶的味道蠻濃
打開茶壺發現是用茶葉下去泡的，詢問的後得知是茉香綠茶
不過我們覺得喝起來有點像香片之類的。
MENU，價位中等。
真的很多古早味的裝飾，一旁還有老舊的碗公，濃濃的復古味。
這就是自己盛的小飯桶，內用白飯無限量供應
釀香居的白飯很好吃，直接吃到嘴裡都可以感受到米香
我總共吃了四碗。
鴨肉(1/4)230元，1/4隻比我想像中還多...
怎麼看起來像半隻雞啊？鴨肉的外皮有淡淡的鹹水味
鴨肉嫩而不澀，雖然一旁有附上醬油，可是不用沾就很好吃啊！
難怪常看到客人外帶鴨肉
另外還有紅糟鴨，下次有機會可以試試。
蚵仔煎蛋120元，這道比較普通
不過蚵仔不少，個頭也不算小，煎蛋稍油了點
以前就點過蝦仁蛋，狀況差不多。
蟹黃豆腐，可以看到大量的蟹黃，整個很下飯的一道料理
不過也是有點小油，而且份量也是很大！
裡面還有海蔘和小蝦仁，口感很彈牙
蟹黃味道比較不明顯，不過還是讓我吃了四碗飯XD。
甜點－芒果奶酪，奶酪很扎實綿密
芒果醬有點小酸，在客家餐廳吃到這種東西感覺很微妙......
不過有甜點讓人覺得誠意很夠啊！
吃過兩次印象都很好的釀香居，每道菜的份量其實都頗大份
應該比較適合四到五人一起揪合菜團比較划算
今天的用餐讓第一次吃的Alice直呼過癮
不過兩人要解決3道菜的分量，結果就是我整個人飽到頭頂上了
住附近的朋友們真的強烈建議要來吃吃看啦～
每次經過都人氣強強滾可不是亂扯的！
店名：釀香居
電話：(03)460-8088
地址：桃園縣平鎮市平東路25號
營業時間：早上9:00~晚上21:00
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