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網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9725420 中午在正常小籠包飽餐一頓後 接著前往了位於武荖坑的宜蘭國際蘭雨節 不過這個留待下篇再談 時間是下午四點左右 差不多該是來頓很早的晚餐然後撤退的時間了 老薑帶著我們來到了每次來宜蘭都會造訪的C/P值超高的十六崁麵店。 店面和品項,右邊玻璃櫃內放著各式各樣的小菜,一律20元。 順手拿了盤豬肉,醬料桌上自助 這盤看起來和一般麵店提供的嘴邊肉、豬頭肉、肝連之類的不太像 不過吃起來蠻好吃的,20元真是划算啊! 炸醬麵大碗40元,麵體是細麵,炸醬還算夠味 肉燥比較少,也沒有一般炸醬會出現的豆干丁之類的 算是吃粗飽專用。 瓜仔雞餛飩意麵70元,整個看起來就是超豐富。 使用很像台南鍋燒意麵用的油炸意麵 形狀卻不太一樣,炸過的麵體泡進湯中 口感比較軟爛。 麵中有瓜仔、3塊軟嫩雞腿肉、7-8顆小巧可愛又好吃的餛飩 瓜仔雞湯淡淡的鮮甜味很順口 來上個這樣豐富的一碗,加上幾盤小菜 真是滿足了胃又不傷荷包啊! 接著隔壁的檸檬愛玉也是很有人氣,來上個一杯吧! 攤位上擺著一堆檸檬;據說老闆的態度有點不太好。 招牌的檸檬愛玉和百香果多多都是30元 檸檬愛玉普普通通,百香果多多喝起來感覺原汁原味 加入多多感覺很搭,還不錯喝。 臨走前的最後一站-礁溪蔥油餅,排隊人潮再現! 這也證明老薑帶我們去吃的都是有口碑的店啊! 只有加蛋與否兩種口味 其實上面還寫著假日一人限購20份(買20份也很驚人了...)。 工作人員努力的桿麵中,前面有各種醬料自助。 大約等了10~15分鐘,終於買到蔥油餅 這是沒加蛋的20元,塗上店家自製的甜辣醬 蔥油餅本身很蓬鬆又Q,很奇妙的口感 加上大量鮮甜的蔥,還有香甜卻不辣的甜辣醬 組合起來很不錯,感覺賣點應該就是蔥油餅本身的口感。 加蛋25元,加蛋後口感香氣都大提升 蛋和蔥向來都是絕配,整個組合起來就是口味比不加蛋還要好吃許多 下次有機會再來一定點加蛋的。 一天的行程結束了,看著路上的車潮 讓我們一路塞了整整一個小時才上了高速公路 回到家後已經是2個多小時後的事情了...... 剛剛發這篇文章的時候電腦還當掉整個重打,十二點前睡覺夢碎......   十六崁瓜仔雞麵   電話:(03)936-4797   地址:宜蘭市中山路三段156號   30年老店檸檬愛玉   電話:(03)935-8698   地址:宜蘭市中山路三段154號   礁溪蔥油餅   電話:無(小貨車當然沒電話XD)   地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段和育才路交叉口(中華電信旁) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.8.32