推 MopeHank:威力大食記真是令人垂涎三尺阿 09/09 23:35
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作者: willyboss (willyboss) 看板: ChungLi
標題: [食記] 料多味美酸辣湯－龍德小館(桃園平鎮)
時間: Tue Sep 9 23:31:48 2008
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9753301
前幾天在板上看到有人在詢問哪裡有好吃的酸辣湯餃
(中壢板真的是我的好朋友)
發現不少人都推薦這家明明離我很近
卻從沒注意到的龍德小館
於是臨時揪些三五好友
相約下班後店門口見囉！
店位在龍德路上一個不起眼的角落
隔壁還開了一間一樣賣水餃麵類的XX小館
結果招牌幾乎都退色很難注意到的龍德人氣旺盛
隔壁的招牌很大但是都沒人，看樣子勝負已分
店內座位不多，外帶的人更多
吃飯時間整個看起來很熱鬧的感覺。
這是價位和菜色，店內沒有菜單可以填寫
只能看牆上的價目表直接跟店員點菜。
桌上擺著各種調味料，看到那三罐透明的醬料罐
讓人有種這間店的水餃似乎會很猛的感覺。
炸醬麵50元，炸醬非常多
小白菜也不少，蠻大一碗。
攪拌完成，口味不會太重
整碗麵不會油膩膩的感覺
加上不少的小白菜
口感和味道都很不賴。
水餃一粒4.5元，大小中等
看起來很飽滿的樣子。
內餡是韭菜口味的
不過味道沒有太重，外皮頗Ｑ
基本上我給水餃皮的分數比內餡高不少
如果內餡能更好吃的話就完美了。
主角豋場，酸辣湯(小)40元
料超多，看起來像快爆出來一樣
吃的到大塊的蛋花還有不少大條肉絲和金針菇
湯頭芶芡的很濃，酸味不太明顯
喜歡吃酸的可以自行添加點醋
果然是名不虛傳的酸辣湯！
水餃丟進酸辣湯合體成酸辣湯餃
個人覺得比沾醬油還好吃！
那種淡淡的順口酸味和水餃超搭
難怪那麼多板友推薦酸辣湯餃！
排骨飯70元，配菜看起來一般
但是排骨看起來不錯，那種外皮像是很台式的炸法。
排骨蠻厚的，肉質扎實，大口吃肉的感覺很過癮
店裡內用的客人大部分都是吃排骨飯或炸雞腿飯
看起來應該也是很受歡迎。
結束了相當滿意的一餐
沒想到在自己覺得已經熟到不能再熟的地方
卻還是隱藏著一些很不錯的店家
而且這些店家網路上大部分都查不到太多資訊
主要還是靠大家口耳相傳
突然覺得有時候實在太依賴網路搜尋資訊
其實人與人之間的推薦介紹也是很實用的喔！
店名：龍德小館
電話：？
地址：桃園縣平鎮市龍德路63號
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