※ [本文轉錄自 Nantou 看板]
作者: willyboss (willyboss) 看板: Nantou
標題: [食記] 意麵大對決 阿章 VS 友德
時間: Thu Oct 16 12:53:52 2008
網誌圖文版
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10月12日，假期最後一天，一樣睡到快中午
今天要吃的午餐就是南投最有名的意麵
從2007年開始南投有舉辦南投意麵王的活動
2007年的冠軍阿章意麵，就是我們等會兒的目標之一
而今年的冠軍肉燥福，Alice沒吃過，下次回南投再去試吃看看！
位於市場內的阿章意麵，店面很小，卻擠滿了用餐的饕客
我和Alice也只好跟一位阿伯一起共桌吃飯，生意相當好。
沒有菜單，價位都在牆上
開放式的廚房可以看到工作人員忙的不可開交。
乾意麵豋場，因為個人比較偏愛乾麵，所以這次都是以乾麵為主
乾意麵30元，肉燥看起來很不錯喔！
攪拌完成，看起來有點透亮的麵體很吸引人
阿章的麵吃起來有種淡淡的麵香，但是肉燥部份感覺比較普通
口感不錯，口味上稍嫌清淡
之前吃過不少次滷肉飯也是相同感覺
所以個人認為阿章應該是以麵條取勝
不過後來回家爬文發現也有人推薦
添加桌上的豆瓣醬辣醬之類的更好吃咧～
丸子湯，手工製作的肉丸，裡面吃的到肉塊
南投很流行這樣的肉丸子，每一家做的也都各有特色
阿章的湯頭還不錯喝，也許湯意麵會有不錯表現，下次再來試試。
準備前往下一攤之前，因為天氣很熱
買杯日月潭紅茶冰解渴先，看起來很新的攤位，記得以前沒這攤。
就在阿章不遠處市場小巷弄內的這家友德意麵，才是Alice的最愛。
一樣沒菜單可寫，價位請看牆上，點菜請跟老闆說
仔細看還有賣肉燥耶！Alice說以前家裡蠻常買他們肉燥回去吃。
這就是剛剛買的日月潭紅茶冰，連杯子設計也講究
說不定又是什麼很多分店連鎖之類的。
這個日月潭紅茶個人覺得比逢甲喝到的幸福良心紅茶冰更有古早味
就是有點淡淡的咖啡紅茶的味道，幸福良心則是超標準立頓口味
雖然好喝但是比較沒那種懷舊感覺。
滷肉飯小碗20元，友德的肉燥真的很好吃
除了肥瘦適中，口感軟Ｑ，還有點淡淡的台南甜味
拌飯拌麵都很棒，不過在肉燥好吃的狀況下
我就不太希望出現酸菜這種東西來蓋過肉燥的美味了
後來我是先把酸菜吃光光才開始吃滷肉飯XD。
乾意麵25元，因為沒漲價過所以比阿章便宜一些
這肉燥和醬汁份量給的很足，都快變湯麵了啦～
因為肉燥的口味真的很棒，所以整碗麵吃起來就很夠味
吸哩呼嚕的一下子就吃完了，每一口都可以吃到不少肉燥也很爽快。
這裡的招牌湯是這碗空心菜肉湯25元
當然也是有丸子湯，不過這空心菜肉的肉據說就是和肉丸差不多口味
跟其他家比起來更有肉的口感，空心菜湯很夠味
而且一樣加了不少肉燥，相當豐富
兼顧美味和營養均衡又不傷荷苞。
吃過了阿章和友德之後，其實口味各有不同
但是我們還是偏愛肉燥好吃的友德多些，價位上也便宜點
南投到處都在賣南投意麵，每家也都各有特色
至於最好吃的是哪家，我想應該就是見仁見智囉！
店家資訊
日月潭紅茶冰
地址：南投縣南投市中山街178號(南投市場內)
阿章意麵
電話： (049)222-6558
地址： 南投縣南投市南投里民權街126號 (南投市場內)
營業時間： 上午7:00 ~ 晚上19:00
友德南投意麵
電話：(049)223-8021
地址：南投縣南投市南投里民權街143巷2號旁邊(南投市場內)
營業時間：上午6:00~晚上19:00
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