推 dancedark:推吉蜂便宜,味道普普,不過蒸出來的皮較Q 163.24.234.26 10/14 17:19
推 dancedark:2元水餃的話,朋友之前帶我去吃過另一家, 163.24.234.26 10/14 17:22
→ dancedark:比較好吃~ 逢甲還有其他好吃的~好想回去 163.24.234.26 10/14 17:23
推 horace0505:老實說..他家蒸餃味素放很多... 124.8.253.253 10/15 23:17
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: willyboss (willyboss) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 吉蜂蒸餃逢甲店
時間: Tue Oct 14 15:23:29 2008
網誌圖文版
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記得大五那年，我在學校的課程很少
已畢業的Alice已經在台中工作，所以那個時候很常往台中跑
恰巧Alice也租在逢甲附近，許許多多的店家都令我們好懷念
這次假期有機會再來逢甲，當然要來回味一下記憶中的美好啦！
首先買了些將軍滷味，這家我沒印象，是Alice想吃XD。
人多天氣熱，來杯以前沒看過的紅茶冰
逢甲這一帶就有好幾個攤位，後來發現不少店家都採用這種模式
一樣東西好幾攤，大概是生意好到嚇人吧！
逢甲假日的人潮真的是很恐怖，有點名氣的攤位全部都是大排長龍。
終於來到了吉蜂蒸餃店內，有冷氣的空間相當舒適
牆上貼著一些價位，湯類均一價20元。
馬上拿出將軍滷味......嗯.......有點小鹹
雞心很大顆但是沒特別好吃。
幸福良心紅茶冰，喝起來像是加了碎冰的紅茶
紅茶口味很立頓，茶味濃厚帶點澀
還算不錯，但是沒有古早味的感覺。
20元酸辣湯，口味還OK，料不太多
看到隔壁桌才熊熊勾起回憶，原來蛋花湯才是王道！
蛋花又嫩又多，記得曾看過老闆打蛋，技術相當了得
可惜剛從Micaela吃飽才過來的我們也沒有餘力再多點一碗了。
主角蒸餃上桌，一籠30元10顆，四籠一百元(便宜20，都快可以多吃ㄧ籠了)
相當超值的價位，個頭雖然偏小，但是兩人點四籠也一定可以吃到撐。
看起來皮薄內餡少，但實際上皮雖薄，卻是又Ｑ又帶有麵香
用蒸的方式的皮和一般水煮水餃差異就是比較不會太過軟爛
而內餡雖然不是大塊飽滿，可口味上也是絲毫不打折
不沾醬油就很夠味，餃子內還有湯汁會流出來
幾年來品質如一，價位也沒有變動過，實在難得。
價位超值的吉蜂蒸餃逢甲店(非總店)
過去曾陪伴我度過不少飢腸轆轆的夜
幾年後的今天也始終如一，以後有機會再來逢甲肯定也是會再來懷念一下的店囉！
聽說總店更好吃，有機會再去嚐嚐。
以前很常跟吉蜂在那邊掙扎著不知道要吃哪家好的向上水餃逢甲店
這次經過發現它搬家了，不過距離以前位置不遠
順便來吃吃看比較一下。
一顆水餃2元，個頭也是迷你，但是多吃幾顆一樣會飽
以前常常點個20顆加一些小菜，50元內就能解決一餐
這次水餃皮看起來有點煮太久的軟爛嫌疑，吃吃看再說吧！
我只能說，這和過去的味道差了不少
皮吃起來像是冷凍水餃，不Q不香
內餡口味差最大，現在的感覺吃起來比較像餛飩
多吃幾顆就有點膩，這家店還是就讓它活在我回憶中就好了XD
或者下次有機會去總店吃吃看吧！
店家資訊
將軍滷味、幸福良心紅茶冰
逢甲周遭皆有好幾攤
吉蜂蒸餃逢甲店
地址：台中市西屯區福星路與西安街路口
向上水餃逢甲店
地址：吉蜂斜對面
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