※ [本文轉錄自 ChungLi 看板]
作者: willyboss (willyboss) 看板: ChungLi
標題: [食記] 鮮奶薏仁漿 & 中壢夜市豬腳飯
時間: Fri Oct 31 00:03:35 2008
網誌圖文版
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今天再來中壢夜市
主要是來吃吃傳說隱藏在夜市中麻油雞攤位的豬腳飯ꄊ但是今天原本沒有出門的準備
只是忽然想起中壢板上有個板友usntin大
之前曾經跟大家毛遂自薦自家賣的薏仁漿
聽說喝過的都說好，無奈位於比較沒有人氣的位置
所以生意相當冷清，恰好Alice很愛喝這種飲料
於是就專程前往探訪，也決定順便去夜市解決今天的晚餐。
這是地址，中壢市榮安13街283號，距離元智大學蠻近的。
其實攤位就在7-11旁邊，很好找，這條街上的店家還不少
不過不知道為什麼居民都漸漸流失了
所以生意也好不起來，U大說之後要跑去中原附近擺攤了。
每天晚上17:00開始賣到23:00，只有賣豆花和薏仁漿
說是薏仁漿，其實是綠豆+薏仁+鮮奶製做而成
每天都是由U大老媽新鮮現做，一杯30元。
喝起來相當濃稠，濃濃奶香中帶著淡淡的薏仁味道
甜度很剛好不至於膩口，果然很不錯喝喔！
所以就馬上買了大罐的回家啦！
大罐200元，用光泉鮮乳的瓶子裝的
而且是U大媽馬上從家裡帶過來的！
重量2800公克，容量2720毫升
這兩三天的早餐有好喝的鮮奶薏仁漿可以配麵包吃啦～
有興趣的人也多多跟U大捧場吧！
接著來到了看起來超熱鬧的中壢觀光夜市
今天的目標是位於夜市尾端新明路和明德路口的豬腳飯。
邊走邊找的晃來晃去，最後走到夜市尾端終於發現目標
而且不少人排隊外帶有夠好認。
走進攤位發現，後面還別有洞天
擺著不少張桌子，看樣子生意真的很不錯
我們還等了一會兒才有位置坐。
豬腳飯70元，一小婉白飯加上一盤豬腳、一塊油豆腐和桂竹筍
店內只販賣三種品項，豬腳飯70元、香菇雞湯60元、麻油雞90元。
來啦來啦～入味十足又超軟嫩的豬腳，
肉吃起來超香，熱量應該超驚人
不過既然出來吃豬腳就沒在怕的XD。
夾了些肉大口配上白飯吃
帶點黏的膠質般口感讓人忍不住一口接一口
瘦肉的部份也不會因為燉煮太久而老掉
唯一可惜的地方只有份量不算太多
男生可能會不太過癮
油豆腐也很妙，吃起來竟然有淡淡的甜味
桂竹筍超合Alice味口，我自己是覺得和一般的筍絲沒太大差異。
香菇雞湯60元，聞起來很濃的香菇香氣
還有加入些紅棗黑棗增加湯頭甜味
喝起來感覺用料扎實不偷懶
香菇和雞肉的精華全融入湯中，口味很鮮甜
飽滿湯汁的香菇吃起來很夠味，雞肉也有三四塊之多。
吃完豬腳準備閃人，路上又買了豆花XD。
然後發現這家來自台北公館的宜蘭蔥餅在排隊
之前曾在老薑的網誌中看過公館店的介紹
也來湊個熱鬧吃吃看好了。
兩個年輕人在顧攤位，鍋牛形狀的蔥餅個頭其實挺大的
目測應該有一個男生巴掌大，一個40元。
蔥餅的蔥味道很夠，調味上還有加入胡椒粉
所以吃起來是鹹鹹的口味，但是蔥也沒多到爆出來
麵皮薄的部分和蔥很搭
但是中間其實有很多過厚的部份吃起來就乾了些
整體來說就是嚐鮮一次就夠了的東西。
豆花只要20元，超便宜，料有花生和大紅豆和脆圓
料的量有點少，主要還是吃豆花
豆花吃起來還算綿密，糖水不會太甜
以20元來說是可以常常買來喝的。
店家資料
鮮奶薏仁漿
電話：無(或者請上ptt詢問usntin大)
地址：桃園縣中壢市榮安13街283號
(請大家多多捧場支持剛出社會的年輕人辛苦創業XD)
中壢豬腳飯 麻油雞
電話：應該沒有 連店面都是車棚搭建的XD
地址：中壢觀光夜市中，新明路和明德路口
溫豆花
電話：也沒有
地址：中壢觀光夜市中段
公館廖記宜蘭蔥餅
電話：還是沒有
地址：桃園縣中壢市中央西路二段125號7-11便利商店旁
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