推 magicasio:上輝燒仙草真的好喝~ 140.112.84.86 12/18 17:28
→ magicasio:真懷念~高三時老師還買來請全班喝 140.112.84.86 12/18 17:28
推 shinoliu:五金行滷肉飯真的讚啦!高中是常客1份35元140.138.143.101 12/18 19:21
推 aifinsrc:莫非 你們是一男一女去吃的? 118.161.2.221 12/18 21:00
※ [本文轉錄自 ChungLi 看板]
作者: willyboss (willyboss) 看板: ChungLi
標題: [食記] 阿婆麵店 & 上輝燒仙草
時間: Thu Dec 18 13:33:01 2008
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9833532
原本昨晚興高采烈的去找尋傳說中
位於建國路上青葉自助餐旁的的五金行魯肉飯
到了目的地以後遍尋不著
打了通電話問問朋友才知道原來好像只開到晚上六點左右就收攤了......
(上班族不是人啊啊啊啊~~~)
於是想了想，名氣很大的阿婆麵店其實也沒吃過
不如就去那邊解決晚餐好了。
沒想到真的還有開
看樣子從早上就開始開店的阿婆麵店營業時間很長
晚上七點左右還高朋滿座，但是店內還環境衛生真的不太好
地板油膩膩的，桌面也不是太乾淨
不過既來之，則安之吧！
店內沒有菜單，販賣的品項都寫在招牌上
主食類就是麵、米粉、米苔目和粄條
這碗米苔目湯一碗35元，米苔目和外面一般冰品店的米苔目不同
比較像粗的米粉，麵裡還有附上兩小片瘦肉和灑上不少紅蔥頭和芹菜豆芽
肉片口感不會太澀，湯頭部分有比一般麵店來的鮮甜些，份量也很足。
乾粄條35元，一樣也是大量的紅蔥頭和芹菜
豆芽菜放到乾粄條上一起入口可添加口感
調味方面醬料嘗起來像是帶點甜味的油膏
攪拌過後吃起來味道順口不會太膩或死鹹
份量一樣也比一般麵攤來的大些，個人蠻喜歡的。
小菜類有豬頭肉、肝連、粉腸、豬心、鴨肉等等
豬頭肉50元，份量也很多，而且肉質軟嫩沒有腥味
但是店家附上的調味料是醬油，要油膏的話要另外跟店員索取
用餐的時候也有聽到其他客人指定只要比較瘦的部分，選擇性還蠻自由的。
鴨肉150元，以150的價格來說真的頗大一份
一上桌的時候兩人還一度懷疑吃不完
而且這盤鴨肉還切了各種部位像是鴨胸、鴨腿、鴨翅、脖子等等
不知道是不是刻意的，感覺蠻貼心的
說不定也可以都指定自己喜歡的部位。
個人最喜歡的是鴨胸的部分，肉多汁且鮮甜不澀，吃起來很過癮！
身處中興巷中的巷弄老店，雖然稱不上是極品美味
但價位和份量上都很OK，唯獨環境可能還是保留著幾十年前的模樣
我想從這生意絡繹不絕的狀況看來
也許更多老顧客來吃的是一種感覺，一份回憶吧！
接著來到了上輝燒仙草吃吃點心
沒想到這門面竟然如此高調，建築物外頭還有超大的杯子招牌
如果不是因為這裡交通亂了些又在挖馬路
我應該會跑到對面拍個一張給大家看。
在這裡看不到什麼經濟不景氣的狀況，只有一堆外帶的客人
裡面的店員也不少，看樣子生意做得很大。
菜單，價位蠻便宜的，東西超多。
我的綜合仙草絲奶凍，看起來料不少，附上一顆奶球。
喔喔～撈了一下料真的滿滿的
吃到最後都是那麼多
除了切得很粗保有口感的仙草絲
還有花豆、大粉圓、綠豆、硬花生
奶球和仙草湯汁混合後的味道很棒，這碗吃下去有夠飽。
熱綜合燒仙草30元，有芋圓和地瓜圓、大粉圓、硬花生等等
芋圓地瓜圓很Ｑ不會太甜，燒仙草甜度也不高
但是感覺蠻適中的剛剛好，還帶有淡淡的中藥香
比起上次吃的中壢第一家善美燒仙草個人覺得表現更好了些
冬天來上這麼一碗整個人都暖了起來。
生意真的很好的上輝，超多人外帶
可是外帶回去燒仙草不都結凍了嗎......XD？
阿婆麵店
電話：無
地址：桃園縣中壢市中興巷53號
營業時間：早上6:00~晚上20:00
上輝燒仙草
電話：(03)491-7839
地址：桃園縣中壢市中正路358號
營業時間：早上10:10~晚上10:00
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