※ [本文轉錄自 Miaoli 看板]
作者: willyboss (willyboss) 看板: Miaoli
標題: [美食] 後龍小吃三連發
時間: Sun Feb 1 21:12:58 2009
網誌圖文版
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大夥在水牛城集合放好行李之後
Mika姐便帶著大家到鎮上尋寶去
第一攤吃了聽說名氣很大的黑輪伯關東煮
但是老實說真的不怎麼OK...0rz
還好接下來的名產鄭美香花生和看起來不怎麼起眼的後龍小吃店
完全沒讓大家失望啊！
鄭美香花生位在中華路上，店面挺顯眼的
販賣的東西都是些花生、瓜子等等零嘴伴手禮。
店內空間不大，擺放的品項五花八門
大家興致勃勃的挑著自己喜歡的東西。
最有名的就是花生，其中紅色外表的花生格外的顯眼
店家稱之為紅土花生。
有別於一般的水煮或日曬等方式生產的花生
使用九華山的紅土將花生連泥帶土的一起烤
據說味道比一般花生更香更甜
Alice有買了幾包回去過年，結果愛吃花生的阿公說真的好吃啊～
緊接著前往的就是這間看起來再普通不過的後龍小吃店
結果沒想到是今天表現最亮眼的。
店內沒有太多餘的裝潢，一看就是小店
老闆娘在後面包著餃子。
牆上價位，品項頗多
除了一般的麵類之外還有不少快炒，看的我每一樣都想吃啊～
第一道上桌的水餃一粒4元。
韭菜豬肉內餡，雖然口味上沒有特別驚艷
不過Ｑ彈的外皮加上扎實的肉餡也算是好吃的水餃了。
炸紅燒肉100元
紅燒肉切成大塊條狀，炸過之後香氣四溢。
瘦肉佔大部分，但肉質卻也不會因而太過乾澀
吃起來很像在吃腰內肉豬排！
炒豬肝100元
老實話，這真的是我吃過最好吃的炒豬肝。
咬下後竟然有點像是爆漿的口感
一般的豬肝通常只要處理的不老不乾就算不錯
但是後龍小吃店的豬肝除了最基本的軟嫩，還有點彈牙
咬開之後爆出來的不知道是肉汁還是醬汁
總之就是很有吃肉的快感，超棒啊～
炒二層肉(大200，小150)
正所謂一波未平一波又起
老闆持續的美食攻擊讓大家都快招架不住了
這道炒二層肉只簡單的拌炒過
但是鮮美多汁肥瘦適中的肉質又讓眾人不禁舉起大拇指說好吃
Ｑ脆的口感吃起來有那麼點像現在很流行的松阪豬(豬脖子肉)
也有人說可能是嘴邊肉，總之又是一道水準極高的菜餚。
儘管大家都已經吃的差不多飽了
老闆又很有自信的自我推薦說肉燥飯(大45元)也很好吃
於是受不了誘惑的我二話不說的就點了一碗來大快朵頤一番
飯一上桌就知道這一定好吃，肥瘦各半的油光閃閃路線
加上魚鬆和一顆滷蛋，鹹甜適中的滷汁很像道地台南味
入口即化的肥肉也讓人顧不得身材拼命的大口扒飯
一大碗下肚之後超滿足。
吃完正餐又被帶來吃甜點XD
這間日進發糕餅小舖聽說也是後龍鎮上很有名的店家。
小小的店內，賣的東西可不少。
蛋糕櫃裡面擺著各式各樣五顏六色的蛋糕
不過我想對很多飽到頭頂的人來說應該沒什麼吸引力了....
牆上一大堆得獎獎狀和獎盃，好像很有那麼一回事一樣。
雪花糕35元，份量上挺划算的
標榜著無糖的鮮奶油製作而成
冰冰涼涼的不甜膩，讓人一口接著一口停不下來
個人認為是品質很不錯的雪花糕囉！
章姬奶酪45元
三顆鮮紅欲滴的草莓擺在鮮奶油上頭，女生的最愛。
除了草莓和鮮奶油之外，奶酪底下竟然還藏有布丁
四層口感味覺的豐富變化，45元物有所值。
一個小小的苗栗後龍小鎮，沒想到竟然臥虎藏龍
很多東西都讓我們回到家之後還念念不忘
如果有機會來苗栗走走的朋友
別忘了後龍這個鄉下地方可也是有不少好吃的喔！
店家資訊
鄭美香花生
電話：(037)722-639
地址：苗栗縣後龍鎮中華路61號
官方網站：http://www.chinuts.com.tw/
後龍小吃店
電話：(0.7)731-803
地址：苗栗縣後龍鎮北龍里中山街88-5號
營業時間：早上9:00~凌晨1:30
日進發糕餅小舖
電話：(037)722-493
地址：苗栗縣後龍鎮溪洲里勝利路7鄰31號
營業時間：早上7:30~晚上21:30 每週六公休
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